Languedoc

Languedoc

Le Languedoc-Roussillon avec 300 000 ha, est la plus grande région viticole de France mais également une des premières régions où la vigne a été plantée, sous l’Empire romain. 

Il s’étend sur trois départements: l’Aude, le Gard et l’Hérault et s’allonge depuis peu sur les Pyrénées-Orientales et le Roussillon. Avec une production annuelle de 700 000 hl et près de 100 millions de bouteilles commercialisées dans le monde, l’appellation convoite de devenir la première AOC du plus grand viticole au monde. 

Plusieurs cépages sont utilisés pour produire un vin d’une grande complexité

Pour les rouges et les rosés, les cépages généralement utilisés sont de Syrah, du Mourvèdre, du Grenache noir, du Carignan noir et enfin du Cinsault. 

Puis pour les blancs, sont privilégiés grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Clairette blanche, Piquepoul blanc, Tourbat, Carignan blanc, Rolle, Terret blanc, Ugni blanc Viognier et enfin Maccabeu.

L’AOC Languedoc rouge aux tanins fins et élégants a des notes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue qui offre une richesse aromatique et une rondeur typique languedocienne. 

Chez 12bouteilles, nous vous conseillons Mas de Daumas Gassac, un vin puissant, gourmand et complexe aux notes de fruits rouges confits et de cacao torréfié pour une expérience charnue et gourmande en bouche. Nous apprécions également la bouteille Tête de Bélier rouge du château Puech-Haut, un vin rouge intense, généreux et complexe à la robe grenat intense aux reflets violines qui laisse découvrir des arômes de fruits rouges, d’épices  (poivre, réglisse) et un boisé méprisé pour un ensemble bien équilibré, puissant et élégant. Il peut s’apprécier maintenant comme dans quelques années.

Puis, l’AOC Languedoc rosé a des arômes de fruits frais et une robe allant d’un rose profond à léger. 

Parmi les vins rosés de l’appellation, 12bouteilles vous conseille le rosé Prestige du château Puech-Haut, un vin de plaisir, à la robe pâle et au nez complexe d’agrumes et de fruits blancs et exotiques. Un vin rosé gourmand et désaltérant en bouche.

Enfin, on retrouve dans l’AOC Languedoc Blanc un bon équilibre, une fraicheur et la rondeur languedocienne. Les vins blancs du Languedoc offrent des arômes de fleurs blanches de pêchers et d’amandiers ainsi que de fruits comme l’agrume et la poire. 

Pour découvrir les blancs du Languedoc, nous vous conseillons la bouteille Tête de Bélier blanc du château Puech-Haut, un vin équilibré aux arômes frais et rond grâce aux notes d’agrumes et de miel d’acacias. La robe jaune doré est brillante et le nez est chaleureux et éclatant grâce au mélange étonnant des fruits (exotiques et abricot) et du chocolat blanc aux notes de pêche de vigne.

34 articles

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  • 12,00 € En stock
    Côtes Catalanes - Languedoc Roussillon - Blanc

    Les Sorcières du Domaine du Clos des Fées est un vin blanc d’appellation IGP Côtes Catalanes, très agréable à boire par son faible niveau d’alcool.D’assemblage 40% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Maccabeo, ce millésime 2017 orne une robe brillante et limpide de couleur or pâle avec de légers reflets verts. Aérien et floral, le nez est...

    12,00 € L'unité

  • 12,00 € Hors stock
    Côtes Catalanes - Languedoc Roussillon - Rouge

    Les Sorcières rouge 2016 est un vin rouge frais et fruité, d’appellation AOP Côtes de Roussillon, du Domaine des Clos des Fées. Issu de jeunes vignes de Syrah (moins de 25 ans), et d’une sélection de vieilles vignes de Grenache et de Carignan (de 40 à 80 ans), ce millésime 2016 est un vin rouge jeune et plein d’énergie ! D’une couleur soutenue, « les...

    12,00 € L'unité

    Épuisé
  • 12,00 € En stock
    Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge

    Les Sorcières rouge 2017 est un vin produit par Hervé Bizeul sur le Domaine des Clos des Fées. D'appellation Côtes du Roussillon, c'est un vin fruité, équilibré, qui prouve qu'un Grand Vin n'est pas forcement un vin Cher.  Issu de jeunes vignes de Syrah (moins de 25 ans), et d’une sélection de vieilles vignes de Grenache et de Carignan (de 40 à 80 ans),...

    12,00 € L'unité

  • 13,90 € En stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Rosé

    Château Puech Haut Prestige Rosé 2017 est le rosé star du Languedoc, plus grande région viticole de France.  Ce millésime 2017 est une nouvelle fois une grande réussite, équilibré, élégant, savoureux, un vrai rosé plaisir signé par le Château Puech Haut. Assemblage de 60% de Grenache et 40% de Cinsault, ce millésime 2017 possède la robe pâle et élégante...

    Note 12bouteilles
    18/20

    13,90 € L'unité

    12,20 € par 12

  • 15,80 € Hors stock
    Languedoc Roussillon - Rouge

    Depuis 2008, la maison M.Chapoutier produit « l’Esquerda » sur les terres du Domaine de Bila Haut. « L’Esquerda »,« la faille dans la roche » en catalan, est l’expression du caractère et de l’identité d’une région riche et unique. Cette cuvée rouge est issue majoritairement de superbes Syrah, mais également de Grenache et Carignan.Ce millésime 2016 orne...

    Note 12bouteilles
    17,5/20
    Parker 94-96

    15,80 € L'unité

    14,48 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
    Épuisé
  • 15,80 € En stock
    Languedoc Roussillon - Rouge

    L’Esquerda 2017 est un grand vin signé Michel Chapoutier au domaine de Bila Haut. L'Esqueda ,« la faille dans la roche » en catalan, est l’expression du caractère et de l’identité d’une région riche et unique. Cette cuvée rouge est issue majoritairement de superbes Syrah, mais également de Grenache et Carignan.Ce millésime 2017 possède une robe de belle...

    Note 12bouteilles
    17,5/20
    Parker 91-93

    15,80 € L'unité

    14,48 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 16,25 € Hors stock
    Languedoc - Languedoc - Rouge

    Les Creisses 2015 est un vin gastronomie du Languedoc élaboré par le Domaine des Creisses. D’appellation IGP Pays d’Oc, le vignoble produit des vins complexes avec un excellent rapport qualité-prix !D’un assemblage 50% Syrah, 40% Grenache et 10% Cabernet sauvignon, les Creisses 2015 se pare d’une belle robe de couleur grenat sombre aux reflets violacés....

    Note 12bouteilles
    19/20

    16,25 € L'unité

    14,90 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
    Épuisé
  • 16,25 € En stock
    Languedoc - Languedoc - Rouge

    Depuis 1904, dans l’appellation IGP Pays d’Oc, le domaine des Creisses produit de très jolis vins gastronomiques, au superbe rapport qualité-prix ! Issu d’un assemblage 50% Syrah (vignes de 10 à 30 ans), 40% Grenache (vignes de 7 à 70 ans), 10% Cabernet Sauvignon (vignes de 25 ans), Les Creisses 2016 orne une belle robe grenat sombre aux reflets...

    Note 12bouteilles
    19/20

    16,25 € L'unité

    14,90 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 16,90 € En stock
    Languedoc Roussillon - Rouge

    Domaine de Bila Haut Occultum Lapidem 2015 est un vin rouge cultivé dans l'appellation Côtes du Roussillon par la maison M.Chapoutier. D’assemblage 50% Syrah, 40% Grenache complété par des Mourvèdre, Carignan, c'est une des plus belle réussites du domaine ces dernières années. Il a d'ailleurs été salué par l'ensemble de la critique avec notamment la note...

    Note 12bouteilles
    17/20
    Parker 94/100
    Wine Spectator 91/100

    16,90 € L'unité

    15,49 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 17,50 € En stock
    Côtes Catalanes - Languedoc - Rouge

    Les domaines Gauby font partie des domaines les plus réputés de la région du Roussillon. Leur savoir faire et la constance de leurs cuvées en ont fait l'une des références mondiale parmi les domaines du Sud Ouest de la France.  Les Calcinaires 2017 rouge est un vin parfait pour découvrir tout le savoir faire et la perfection des Domaine Gauby.  La Robe...

    Note 12bouteilles
    19/20

    17,50 € L'unité

    16,04 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 19,95 € En stock
    Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge

    « De battre mon coeur s’est arrêté », ce vin rouge au nom étonnant du domaine du Clos des Fées vous surprendra par sa douceur et son élégance.D’assemblage 97% Syrah et 3% Grenache Noir, de vigne d’une trentaine d’années cultivées sur un terroir unique de la commune de Lesquerde, ce millésime 2017 orne une robe sombre, presque noire.  Le nez vif,...

    19,95 € L'unité

  • 20,00 € En stock
    Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Blanc

    Les Vieilles Vignes 2016 est un vin blanc unique d’appellation côtes du Roussillon du Domaine des Clos des Fées. D’assemblage 94% Grenache blanc et 6% Grenache gris, ce millésime 2016 orne une couleur pâle, aux reflets bouton d’or.  Le nez délicat à dominante de pêche blanche, exprime des arômes de fleur d’amandier et de genêt en fleur.  En bouche,...

    20,00 € L'unité

  • 21,00 € En stock
    Coteaux du Languedoc - Languedoc - Rouge

    Produit en AOC coteaux du Languedoc, les Armières est un vin rouge du domaine la Garance. La cuvée tient son nom du languedocien, les Armières signifie « bonne fées ». Situé au coeur des Cévennes, le vignoble s’étend sur 8 hectares de sols variés, cultivé entièrement en agriculture biologique. D’assemblage 90% Carignan, 10% Syrah, le millésime 2013 orne...

    RVF 17/20

    21,00 € L'unité

  • 24,00 € En stock
    Vins de Pays des Pyrénées - Languedoc Roussillon - Rouge

    D’appellation VDP des Pyrénées orientales, « Images Dérisoires » 2014 est une jeune cuvée rouge du domaine du Clos des Fées, récoltée pour la premiere fois en 2011. D’assemblage 80% Tempranillo, 17% Carignan et 3% Syrah, ce millésime 2014 orne une robe dense de couleur noire.   Dense et compacte, le palais est extrêmement veloutée avec des tanins très...

    24,00 € L'unité

  • 24,90 € En stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Blanc

    Château Puech Haut Tête de Belier blanc 2016 est la cuvée star du château Puech-Haut est un vin blanc de l’appellation Languedoc, la plus grande région viticole de France.  C'est un incontournable du Languedoc et on comprend pourquoi ! Un vin équilibré aux arômes fruités très frais et ronds, un bouleversement des sens soutenu par des agrumes et du miel...

    Note 12bouteilles
    17,5/20
    Parker 93

    24,90 € L'unité

  • 24,90 € En stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Rouge

    Tête de Bélier est un Grand vin produit par le Château Puech-Haut, incontournable de l’appellation Languedoc. D’un assemblage 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan, Tête de Bélier rouge est un vin puissant et généreux. Ce millésime 2016 se pare d’une robe limpide et intense de couleur grenat aux reflets violets. Le nez est un bouquet...

    Note 12bouteilles
    18,5/20
    Parker 95/100

    24,90 € L'unité

    22,83 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 24,90 € Hors stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Rouge

    Tête de Bélier est un Grand vin produit par le Château Puech-Haut, incontournable de l’appellation Languedoc. D’un assemblage 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan, Tête de Bélier rouge est un vin puissant et généreux. Ce millésime 2015 se pare d’une robe limpide et intense de couleur grenat aux reflets violets. Le nez est un bouquet...

    Note 12bouteilles
    18,5/20
    Parker 95/100

    24,90 € L'unité

    22,83 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
    Épuisé
  • 24,90 € En stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Blanc

    Tête de Belier blanc 2015 du château Puech-Haut est un vin blanc de l’appellation Languedoc, la plus grande région viticole de France.  Nous avons un coup de coeur pour ce vin, vous apprécierez ce vin équilibré aux arômes fruités très frais et ronds, un bouleversement des sens soutenu par des agrumes et du miel d’acacias.  Le nez est chaleureux et...

    Note 12bouteilles
    17,5/20
    Parker 92-95

    24,90 € L'unité

  • 25,90 € En stock
    Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge

    Puissant, riche et concentré, les « Vieilles Vignes » 2015 est un vin rouge du Domaine des clos des Fées cultivé en AOP Côtes de Roussillon Villages.   D’assemblage 40% Carignan, 35% Grenache Noir, 15% Lladoner Pelut et 10% Syrah, ce millésime 2015 est un vin très aromatique à la robe sombre. Le nez exprime des arômes de petits fruits rouges frais...

    25,90 € L'unité

  • 26,00 € Hors stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Rouge

    Le Château Puech Haut, domaine de 165 hectares situé dans l’appellation Languedoc produit Closerie du Pic 2015 est un beau vin plein d’élégance, parfait pour les moments privilégiés. Issu d’un assemblage Grenache et Syrah, ce millésime 2015 se pare d’une belle robe limpide et brillante couleur pétale de rose. De couleur violine, le nez qui suit est...

    Note 12bouteilles
    19/20
    Parker 96/100

    26,00 € L'unité

    23,83 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
    Épuisé
  • 26,00 € En stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Rouge

    Le Château Puech Haut, domaine de 165 hectares situé dans l’appellation Languedoc produit Closerie du Pic 2016 est un beau vin plein d’élégance, parfait pour les moments privilégiés. Issu d’un assemblage Grenache et Syrah, ce millésime 2016 se pare d’une belle robe limpide et brillante couleur pétale de rose. De couleur violine, le nez qui suit est...

    Note 12bouteilles
    18,5/20
    Parker 92/100

    26,00 € L'unité

    23,83 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 31,90 € Hors stock
    Languedoc - Languedoc - Rouge

    Les Brunes 2015 est un des plus grands vins du Languedoc, produit par le Domaine des Creisses dans l’appellation Pays d’Oc. Un vin savoureux issu d’un assemblage 80% Cabernet Sauvignon et 20% Mourvèdre, qui peut être dégusté dès maintenant ou gardé en cave quelques années. D’une belle robe pourpre et brillante, le nez libère des arômes de cassis avec de...

    Note 12bouteilles
    18/20

    31,90 € L'unité

    Épuisé
  • 31,90 € En stock
    Languedoc - Languedoc - Rouge

    Les Brunes 2016 est un très grand vin du Languedoc, produit par le Domaine des Creisses dans la vallée de l'Hérault. C'est une des références de cette région. Un Cru parfait issu d’un assemblage 80% Cabernet Sauvignon et 20% Mourvèdre. Cette cuvée vinifiée intégralement en barriques neuves pendant 18 mois peut être dégustée dans ses jeunes années avec un...

    Note 12bouteilles
    18/20

    31,90 € L'unité

  • 32,50 € En stock
    Côtes Catalanes - Languedoc Roussillon - Rouge

    "Aimer, Rêver, Prier, Se Taire" 2016 est un vin rouge du Domaine du Clos des Fées produit par le célèbre vigneron Hervé Bizeul sur l’appellation vin de pays des côtes Catalanes. Le vignoble respecte les normes de l’agriculture raisonnée.Ce vin de cépage 100% Pinot Noir de la région du Roussillon, orne une belle robe sombre. Le nez exprime des arômes de...

    32,50 € L'unité

  • 33,00 € En stock
    Côtes Catalanes - Languedoc Roussillon - Rouge

    Vieilles Vignes est un vin rouge du domaine Gauby produit dans l’appellation IGP Côtes Catalanes. Situé dans la région du Roussillon, le vignoble de Gauby s’étend sur 80 hectares cultivés en agriculture biologique.D’assemblage Grenache, Carignan et Syrah d’une centaine d’années récoltés manuellement, le millésime 2015 orne une belle robe d’un rouge...

    RVF 16,5

    33,00 € L'unité

    30,25 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 36,00 € En stock
    Languedoc Roussillon - Rouge

    Mas de Daumas Gassac 2013 est un Grand vin du Languedoc puissant, complexe et gourmand. Ce vin du sud de la France est une très belle découverte par l'équipe de 12bouteilles qui aime les vins plein de fruits et élégants. Celui-ci a une forte concentration de Cabernet Sauvignon avec beaucoup d'autres cépages comme le Malbec, le Merlot, le Pinot Noir et...

    Note 12bouteilles
    17/20

    36,00 € L'unité

  • 39,00 € En stock
    Vins de Pays des Pyrénées - Languedoc Roussillon - Rouge

    « Un faune avec son fifre sous les oliviers » est un vin rouge du Domaine du Clos des Fées, produit sur l’appellation VDP des Pyrénées Orientales. D’assemblage 80% Cabernet-franc, 20% Merlot, le Cabernet-Franc prouve son aptitude à s'exprimer sur les grands terroirs calcaires.  Le millésime 2014 orne une robe foncée de couleur grenat. Le nez exprime des...

    39,00 € L'unité

  • 53,00 € En stock
    Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge

    « Le Clos des Fées » 2014 est un grand vin rouge du domaine du même nom, élaboré en AOC Côtes du Roussillon Villages.Issu d’un assemblage 50% Syrah, 25% Grenache blanc, 15% Carignan et 10% Mourvèdre, le millésime 2014 du « Clos des Fées » affiche une couleur noire, opaque.  Le nez complexe, sur les épices et la vanille, exprime des arômes de fruit...

    53,00 € L'unité

  • 70,00 € En stock
    Languedoc Roussillon - Rouge

    Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire 2013 est un vin rouge Bio de la maison M.Chapoutier produit à Latour de France dans l'appellation Cotes du Roussillon Villages.  Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire est le fruit de 6 ans, d’observations et d’analyses du terroir, pour donner vie à un vin précieux, rare. “v.i.t.” : visitare interiore terrae....

    Note 12bouteilles
    17/20
    Parker 94-96
    J. Robinson 17/20

    70,00 € L'unité

    64,17 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • 80,00 € Hors stock
    Languedoc Roussillon - Rouge

    Domaine de Bila Haut R.I. Parcellaire 2014 est un vin rouge Bio produit dans l'appellation Cotes du Roussillon Villages par la maison M.Chapoutier. D’assemblage 100% Syrah, travaillées en taille gobelet avec un échalas individuel, ce millésime 2014 se pare d’une robe profonde et soutenue aux reflets violacés. Complexe et intense, le nez exprime des...

    Note 12bouteilles
    17/20
    Parker 95-97
    RVF 15,5/20

    80,00 € L'unité

    Épuisé
  • 199,00 € En stock
    Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge

    D’appellation Côtes de Roussillon villages, « La Petite Sibérie » 2012 est un très Grand vin du Domaine du Clos des Fées, qui vous fera vivre une expérience inoubliable !L’assemblage 96% Grenache noir, 2% Mourvèdre et 2% Syrah provient d’une parcelle unique de vieilles vignes sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. La parcelle est traversée...

    199,00 € L'unité

  • 320,95 € En stock
    Languedoc - Languedoc Roussillon - Rouge

    Les vins du Languedoc sont les nouvelles stars de la production viticole Française et ce n'est pas pour rien !  Depuis quelques années, plusieurs domaines placent millésimes après millésime leurs vins en tête des classements et des notations des grands critiques.  Ces crus correspondent parfaitement à notre vision un Grand Vin n'est pas forcement un vin...

    Note 12bouteilles
    19/20
    Le carton de 12 bouteilles
    320,95 €

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