La Syrah est un cépage venu de la Vallée du Rhône. Nombreuses sont légendes qui accordent que la Syrah provient de Grèce, ou de Syrie et même d'Iran, mais aucune trace de cette variété n'a été retrouvée la bas. La Syrah évolue facilement dans le climat méditerranéen. Ce cépage est d'ailleurs le symbole des vins de Côtes du Rhône mais aussi des vins du monde. On retrouve notamment la Syrah en Australie ou en Californie.
Famille Perrin : Côtes du Rhône Réserve 2018
Côtes du Rhône - Rhône - Rouge16,5/20Parker 87-89 / 100Domaine Stéphane Ogier : Le temps est venu 2019, Côtes du Rhône rouge
Côtes du Rhône - Rhône - Rouge17/20CLOS DES FEES - "LES SORCIERES" rouge 2019
Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge18/20Parker 90-92M.Chapoutier - "Petite Ruche" Crozes Hermitage rouge 2016
Crozes-Hermitage - Rhône - Rouge16/20Parker 88-90Maison Les Alexandrins - Crozes-Hermitage 2016
Crozes-Hermitage - Rhône - Rouge17/20Decanter 91/100CLOS DES FEES - "De battre mon coeur s'est arrêté" 2018
Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - RougeCLOS DES FEES - "Images Dérisoires" 2016
Vins de Pays des Pyrénées - Languedoc Roussillon - RougeCLOS DES FEES - "Vieilles Vignes" Blanc 2018
Côtes Catalanes - Languedoc Roussillon - BlancCLOS DES FEES - "Vieilles Vignes" rouge 2017
Côtes du Roussillon - Languedoc Roussillon - Rouge17/20Parker 91Clos Mireille 2019 Blanc de Blancs Domaines Ott
Côtes de Provence - Provence - Blanc de Blanc