Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
- Menu
- Vins
-
Bordeaux
LE
FOCUS
Château Pontet Canet 2017
-
Rhône
-
Bourgogne
-
Rosés
-
Champagne
-
France
-
Monde
-
PRIMEURS
- VINS BIO
Vins de Gigondas
Il y a 2 produits.
gigondas
- Rhône Méridional -
Concentrés, équilibrés, fins, les Gigondas offrent un bouquet riche, des aromes épicés.
L'appellation produit 99% de vins rouges, corsés et équilibrés et 1% de Rosé. Côté cépages, le cahier des charges impose une majorité de Grenache Noir (pour moins de 80%) et 15% minimum de Syrah, de Mourvèdre. tout les autres cépages de la vallée de Rhône sont autorisés mais leur part dans l'assemblage est assez marginale.
Retrouvez les Gigondas des grandes maisons de la vallée du Rhône sélectionnés par 12bouteilles : Clos des Tourelles, Famille Périn, E. Guigal,...
L'historique Gigondas
Gigondas est une commune située dans le département de Vaucluse en France, réputée pour la production de vins de qualité. Il s'agit d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) créée en 1971 pour les vins rouges, rosés et blancs, qui se situe dans la région de la Vallée du Rhône.
L'histoire de la vinification à Gigondas remonte à l'Antiquité, les vignes ont été cultivées par les romains dans la région et ont exporté leur vin dans tout l'Empire romain. Au Moyen Âge, les moines de l'Abbaye de Sainte-Colombe ont continué à cultiver des vignes et à produire du vin dans la région.
Au cours des siècles, la production de vin à Gigondas s'est poursuivie, mais sans grande notoriété jusqu'à la création de l'AOC en 1971. Depuis, les producteurs locaux se sont concentrés sur l'amélioration de la qualité de leur production en adoptant des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et en se concentrant sur la sélection des meilleurs cépages.
Les vins de Gigondas sont considérés comme des vins robustes, équilibrés et concentrés, avec des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de réglisse et de poivre noir, et des tanins fermes et bien structurés. Les vins rouges sont principalement produits à partir de cépages tels que Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault.