Famille Hugel

Le Domaine Hugel, une histoire d’Alsace et de vin ! Hugel est une famille Alsacienne depuis le 15^ème siècle. C’est en 1639 qu’ils s’installent dans la commune de Riquewihr et qu’Ulrich prend la tête de la puissante corporation des vignerons.
C’est dire si l’histoire de la famille Hugel est attachée à sa région et à ses vignes !

Après 1918, quelques vignerons dont Frédéric Hugel ont décidé de sauver le vignoble alsacien, il a consacré sa vie entière à produire et promouvoir les grands vins alsaciens de cépages nobles.  Il fut parmi ceux qui prouvèrent que les vins d’alsace se placent parmi les plus grands vins du monde.

Les vins Hugel sont le fruit d’un travail acharné, un mélange de techniques ancestrales et de techniques de pointe. Les caves de la fameuse Ste Catherine existantes depuis 1715 sont même classées dans le Guinness des records et l’innovation est bien représentée par le contrôle de la température de fermentation et la mise en bouteilles robotisé pour améliorer la précision et l’atmosphère protectrice du vin. 

Les vignes de la maison sont plantées de Pinot Gris, Riesling et Gewurztraminer, cépages blancs et gris typiques de la région des vins d’Alsace. Ces vignes se plaisent dans ce climat continental, elles savent résister au froid de l’hiver et aux gelées printanières. Ce sont des cépages nobles, qui font la particularité et le fruité des grands crus d’Alsace.

La maison Hugel, malgré sa taille modeste jouie d’une réputation qui a fait le tour du monde, on peut retrouver ses vins dans les meilleurs restaurants français et plus de 80% de la production est exportée dans une centaine de pays !

Les vins de la maison Hugel sont magnifiques, tout comme l’endroit où ils sont produits. Située en plein coeur du village typique de Riquewihr, la maison Hugel est un bijou d’architecture alsacienne, à ne surtout pas manquer si vous avez la chance de visiter la région.