Domaine Rémi Jobard

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Domaine Rémi Jobard : Bourgogne Blanc 2020

Bourgogne - Bourgogne Blanc - Blanc -

Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changements depuis 1991 et de sa reprise du domaine : le travail de la vigne se faisait entièrement à la main,...

25,00 € Soit 25,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Bourgogne Côte d'Or 2020

Bourgogne - Meursault - Blanc -

Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main,...

34,00 € Soit 34,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault "sous la velle" 2020

Bourgogne - Meursault - Blanc -

69,00 € Soit 69,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault En Luraule 2020

Bourgogne - Meursault - Blanc -

79,00 € Soit 79,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Volnay 1er Cru Les Santenots 2020

Bourgogne - Volnay - 1er Cru - Rouge -

Le Volnay 1er cru "Les Santenots" 2019 du Domaine Rémi Jobard, produit sur l'appellation Volnay, située en plein coeur de la Côte de Beaune et qui se compose de sols à majorité calcaires. Un...

82,00 € Soit 82,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault "Les Narvaux" 2020

Bourgogne - Meursault - Blanc -

84,00 € Soit 84,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault Les Chevalières 2020

Bourgogne - Meursault - Blanc -

89,00 € Soit 89,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2020

Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -

Meursault 1er Cru "Le Poruzot Dessus" 2020 de Rémi Jobard est situé au sommet d'une colline entre 230 et 280 m d'altitude, très riche en argile. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux...

115,00 € Soit 115,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Les Charmes 2020

Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -

Le 1er Cru "Les Charmes" 2020 est situé à côté du 1er Cru "Perrières" et du 1er Cru "Genevrières". En parlant de ce terroir, on évoque l'élégance, le charme, la finesse et la...

115,00 € Soit 115,00 € / la bouteille

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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Les Genevrières 2020

Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -

Le Meursault 1er cru "Les Genevrières" 2020 du Domaine Rémi Jobard tire son nom des genévriers qui poussaient autrefois sur les sommets de la Côte de Beaune, et se compose de sols...

115,00 € Soit 115,00 € / la bouteille

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L'aventure de Rémi Jobard a débuté en 1991 et a repris le domaine qui appartenait à la famille depuis le XVIe siècle. De nombreux changements s'ensuivent: Rémi réduit considérablement le rendement et fait tout le travail de la vigne à la main. Il décide de conduire la vigne vers l'agriculture biologique en 2005 et de mieux maîtriser le vieillissement des barriques de vin. Le domaine occupe 9 hectares de Chardonnay, répartis entre trois vignobles de premier ordre: "Genevrières", "Poruzots" et "Charmes" et les fameux "Les Narvaux" et "Les Chevalières". En plus de cette gamme, la cave produit également de beaux rouges en Monthélie et Volnay-Santenots 1er Cru. Le Domaine Rémi Jobard est un terroir, c'est pourquoi il décide en 1998 de ne plus utiliser d'herbicides et de traitements chimiques pour optimiser ses belles coteaux calcaires. Les vendanges sont effectuées par la même équipe chaque année, les vendangeurs expérimentés n'hésiteront pas à trier directement les vignes pour la première fois. Rémi se concentre sur l'élaboration de vins très purs. Hormis la viticulture biologique, le vigneron n'intervient quasiment pas: le vin est élevé en fûts de chêne autrichien de 650 litres en semi-stuc Stockinger, presque sans arôme mais d'une belle structure.
Aujourd'hui, la réputation du domaine Rémi Jobard est de produire des vins exquis, moelleux et minéraux, en particulier des vins qui vieillissent avec la race. Avec un tel nom, il ne peut faire que des vins exceptionnel Chez Rémi Jobard, la Bourgogne a la profondeur d'un "village", le "village" est comme un 1er Cru, et un 1er Cru est un Grand Cru.