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Château Pontet Canet 2017
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LES MAISONS
- Château de Beaucastel
- Clos des Papes
- Delas
- Domaine Alain Graillot
- Domaine Combier
- Domaine de Beaurenard
- Domaine du Banneret
- Domaine du Vieux Télégraphe
- Domaine Ferraton Père et Fils
- Domaine de Fondrèche
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- Famille Perrin
- Louis Cheze
- M.Chapoutier
- Paul Jaboulet Ainé
- Rupture de stock
Georges Vernay - Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2019
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- -14,40 €
Whispering Angel 2021, caves d'Esclan
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Cristal Roederer 2008 en Magnum
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CLOS DES FEES - « Le Clos des Fées » 2019
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Opus One 2019
Château Lafite-Rothschild
FILTRER PAR
Carruades de Lafite 2020 - Primeurs
Bordeaux - Pauillac - 2nd Vin - Rouge - Primeurs 2020 Primeurs 2020 - Livraison à partir de Juin 2023Carruades de Lafite 2020 Appellation :
235,00 € HT
Soit 235,00 €HT / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
91-93
J. Suckling
96-97
CARACTÉRISTIQUES
Carruades de Lafite 2019 second vin du Château Lafite un millésime garde, un vin qu'il faudra savoir conserver des années pour apprécier toute...
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 499.00€ / bouteille
499,00 €
Soit 499,00 € / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
92-94
J. Suckling
95-96
CARACTÉRISTIQUES
Château Lafite Rothschild 2021 - Primeurs
Bordeaux - Pauillac - 1er Cru Classé - Rouge - Primeurs 2021 Primeurs 2021 - Livraison à partir de Juin 2024Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 565.00€HT / bouteille- Caisse de 6 bouteilles (75cl)
- 565.00€HT / bouteille- Caisse de 3 magnums (1,5l)
- 1130.00€HT / magnum
565,00 € HT
Soit 565,00 €HT / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
CARACTÉRISTIQUES
Château Lafite Rothschild 2020 - Primeurs
Bordeaux - Pauillac - 1er Cru Classé - Rouge - Primeurs 2020 Primeurs 2020 - Livraison à partir de Juin 2023Château
600,00 € HT
Soit 600,00 €HT / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
96-98
J. Suckling
99-100
CARACTÉRISTIQUES
Château Lafite Rothschild...
719,00 €
Soit 719,00 € / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
95
Wine Spectator
95
J. Robinson
17.5/20
J. Suckling
98
CARACTÉRISTIQUES
Prestigieuse appellation de Pauillac, le
1 050,00 €
Soit 1 050,00 € / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
98/100
Wine Spectator
92/100
J. Robinson
18/20
CARACTÉRISTIQUES
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 1190.00€ / bouteille
1 190,00 €
Soit 1 190,00 € / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
97-99
J. Suckling
99
CARACTÉRISTIQUES
Château
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 1250.00€ / bouteille
1 250,00 €
Soit 1 250,00 € / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
98-100
J. Suckling
99-100
CARACTÉRISTIQUES
Carruades de Lafite 2018 Appellation :
Ce vin est disponible en :
- Caisse de 6 bouteilles (75cl)
- 490.00€ / bouteille- Bouteille (75cl)
- 495.00€ / bouteille
2 940,00 €
Soit 490,00 € / bouteille
NOTES DE DÉGUSTATIONS
J. Suckling
95-96
CARACTÉRISTIQUES
CHÂTEAU Lafite Rothschild
Premier Grand Cru classé
- Pauillac -
Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé de Pauillac, est sans doute la plus grande merveille du Bordelais. C'est un vin mythique, quintessence des Pauillac et considéré comme le « premier des premiers ». Il est issus d'un terroir exceptionnel. Les vins de Lafite Rothschild se distinguent par un bouquet suave et une délicatesse incomparable. On conseille d'attendre au moins 10 ans pour apprécier les vins, les grands millésimes peuvent être gardés pendant plus de 50 ans. Propriété de la Famille Rothschild depuis 1868, ses héritiers en sont toujours propriétaires. Chez 12bouteilles, nous adorons évidement ces vins extraordinaires dont la perfection justifie le prix. Comme tous les 1er Grands Crus Classés, le 2nd vin du Château Lafite-Rothschild, les Carruades de Lafite sont de véritables pépites qui permettent d'approcher la perfection des Pauillac.
La FICHE TECHNIQUE de
château lafite-rothschild
PROPRIÉTAIRES : Famille de Rothschild
DIRECTRICE GENERALE : Saskia de Rothschild
MAITRE DE CHAI : Francis Perez
ŒNOLOGUE : Christophe Congé
DIRECTEUR TECHNIQUE : Eric Kolher
APPELLATION : Pauillac
SUPERFICIE DU VIGNOBLE : 112 ha
CONDUITE DU VIGNOBLE : Culture raisonnée
SOLS : Graves caillouteux et sous-sol argilo-graveleux
ÂGE MOYEN DE LA VIGNE : 40 ans
DENSITE DE PLANTATION : 10 000 pieds/ha
CÉPAGE ROUGES : Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (2%)
VENDANGES : Manuelles
VINIFICATION : Traditionnelle - Cuves inox thermorégulées
ÉLEVAGE : Barriques de chêne neuves
L'histoire de château Lafite-Rothschild
Le Château Lafite-Rothschild est l'un des vins les plus prestigieux au monde et est considéré comme l'un des cinq premiers crus de Bordeaux. Son histoire remonte au XVIIe siècle, lorsque Jacques de Ségur, seigneur de Lafite, a acquis la propriété. Les vignobles ont été développés au fil des ans par différentes familles, jusqu'à ce que la famille Rothschild achète le château en 1868.
Les Rothschild ont immédiatement investi dans la propriété, en modernisant les installations et en améliorant la qualité du vin. Leur travail a porté ses fruits, car le vin de Lafite-Rothschild est devenu l'un des vins les plus recherchés et les plus chers au monde.
Au XXe siècle, la propriété est passée de mains en mains au sein de la famille Rothschild, avec différents membres apportant leur propre contribution à la qualité et à la renommée du vin. En 1974, le Château Lafite-Rothschild a été classé premier grand cru dans la classification des vins de Bordeaux de 1855, qui reste l'un des critères de référence pour les vins de la région.
Au fil des ans, le Château Lafite-Rothschild a connu des moments difficiles, notamment pendant les guerres mondiales et la crise du phylloxéra qui a ravagé les vignobles de Bordeaux dans les années 1800. Cependant, la propriété a toujours su se remettre de ces défis et a continué de produire certains des vins les plus prisés au monde.
Aujourd'hui, le Château Lafite-Rothschild est dirigé par Saskia de Rothschild, la première femme à prendre la direction de l'entreprise familiale. Elle a hérité de la passion et de l'engagement de sa famille pour produire un vin d'exception, tout en cherchant à innover et à moderniser la propriété.
L'histoire du Château Lafite-Rothschild est celle d'un vin d'exception, produit par des familles passionnées depuis des siècles, qui ont su préserver et améliorer la qualité de leur production au fil du temps. Le vin de Lafite-Rothschild est un symbole de la culture et de l'art de vivre de la région de Bordeaux, ainsi que de la passion et de l'engagement nécessaires pour créer quelque chose de vraiment extraordinaire.
Château Lafite Rothschild, la propriété
Le terroir du Château Lafite-Rothschild est considéré comme l'un des plus exceptionnels du Médoc, la célèbre région viticole située sur la rive gauche de la Gironde. Le vignoble s'étend sur une superficie de 112 hectares et est situé sur une colline graveleuse, à une altitude de 15 à 20 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Le sol du Château Lafite-Rothschild est constitué de graves, des cailloux et des galets roulés provenant des Pyrénées et transportés par la Garonne pendant des milliers d'années. Ce sol pauvre et drainant oblige la vigne à puiser ses nutriments en profondeur, ce qui contribue à la concentration des raisins et à la complexité aromatique des vins.
Le vignoble du Château Lafite-Rothschild est planté majoritairement en Cabernet Sauvignon, suivi de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vignes ont en moyenne 40 ans d'âge et sont cultivées selon des pratiques traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Les vendanges sont effectuées à la main, afin de préserver l'intégrité des raisins.
Le climat de la région est océanique, avec des influences de l'estuaire de la Gironde qui régulent les températures et favorisent la maturation des raisins. Les étés chauds et ensoleillés, combinés aux nuits fraîches, permettent aux raisins de mûrir lentement et de conserver une acidité élevée, ce qui confère aux vins une belle fraîcheur et une longévité exceptionnelle.
“
J’ai découvert que le vin de Château Lafite est un cordial généreux, délicieux et comparable à l’ambroisie des Dieux de l’Olympe
“
MARÉCHAL DE RICHELIEU - 1775
Le savoir-Faire de Château Lafite-Rothschild
Le Château Lafite-Rothschild est un vin prestigieux de Bordeaux, connu dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique. Ce vin est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération par des familles passionnées de viniculture.
La récolte des raisins est réalisée manuellement, ce qui permet de trier les raisins avec soin et de ne conserver que les meilleurs. La vinification est ensuite effectuée dans des cuves en bois, avec une fermentation alcoolique qui dure environ une semaine. Le vin est ensuite mis en fûts de chêne pour le vieillissement.
Le Château Lafite-Rothschild est un vin qui se caractérise par sa puissance et son élégance. Il est produit principalement à partir de cabernet sauvignon, mais contient également du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, ce qui permet d'obtenir un vin avec une grande concentration de fruits et une belle structure.
Le vieillissement en fûts de chêne est une étape cruciale dans le processus de production du vin de Lafite-Rothschild. Les fûts sont remplis à environ 70% pour permettre au vin de respirer, puis sont entreposés dans des caves où la température et l'humidité sont parfaitement contrôlées. Le vieillissement peut durer jusqu'à 20 mois, et chaque fût est régulièrement goûté pour vérifier la qualité du vin.
Le savoir-faire du Château Lafite-Rothschild est également visible dans la façon dont le vin est commercialisé. Le vin est vendu en primeur, avant même d'être mis en bouteille, ce qui permet aux amateurs de vin de s'assurer une allocation avant que le vin ne soit épuisé. Les bouteilles sont ensuite commercialisées à des prix très élevés, en raison de la rareté et de la qualité exceptionnelle du vin.
Les Cuvées de château Lafite-Rothschild
Le Château Lafite-Rothschild produit plusieurs cuvées, chacune ayant ses propres caractéristiques et particularités. On retrouve tout d’abord le Grand Vin du domaine, Château Lafite-Rothschild, qui est la cuvée la plus prestigieuse du domaine, produite à partir de raisins provenant des meilleures parcelles de vignes. Elle est élevée en fûts de chêne neufs pendant 18 à 20 mois, ce qui lui confère une grande complexité aromatique et une belle structure tannique. Le Château Lafite-Rothschild est un vin de garde qui peut se conserver pendant plusieurs décennies.
On retrouve ensuite le second vin, Le Carruades de Lafite, qui est produit à partir de raisins provenant des vignes les plus jeunes ou de parcelles moins bien situées que celles utilisées pour le Grand Vin. Il est élevé en fûts de chêne neufs pendant 16 à 18 mois, et est généralement plus accessible dans sa jeunesse. Le Carruades de Lafite est un vin élégant et fruité, qui peut également se conserver pendant de nombreuses années.