Viognier

Le cépage Viognier est un cépage très ancien, originairement et toujours uniquement cultivé dans les appellations de Condrieu et d’Ampuis. Surtout utilisé dans la production de vins monocépages dans la région de la vallée du Rhône il peut également être associé à hauteur de 20%  au cépage Syrah dans des vins des Côtes du Rhône.

En dehors de la France, ce cépage est également très apprécié, comme par exemple aux Etats Unis et en Australie, ce dernier pays où il représente plus de 70% des vignobles plantés en Blancs.

Le cépage Viognier offre des vins blancs très fins, parfumés et aromatiques. A tester au plus vite !