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M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire 2013
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M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire 2013

Languedoc Roussillon - Rouge -

Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire est le fruit de 6 ans, d’observations et d’analyses du terroir, pour donner vie à un vin précieux, rare. “v.i.t.” : visitare interiore terrae.

Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire 2013 est un vin rouge Bio de la maison M.Chapoutier produit à Latour de France dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages. 

D’assemblage 60% Grenache et 40% Syrah, ramassée à maturité, ce millésime 2013 se pare d’une robe profonde, soutenue et brillante de couleur grenat avec des reflets violines. Ouvert, complexe et expressif, le nez exprime des parfums de fruits noirs très murs (sureau et mûres) avec des nots épicées de poivre et garrigue. Belle attaque en bouche, les tanins  sont serrés et soyeux, le palais gras et épicé. Ce millésime 2016 présente une belle longueur et finale aérienne. 

Le conseil de 12bouteilles: Délicieux avec un gibier ou une piece de boeuf, veuillez à le servir entre 16°C et 18°C.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 94-96
J. Robinson 17/20
65,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 65.00€ / bouteille

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut V.I.T Parcellaire 2013

Pays:

France

Région:

Languedoc Roussillon

Producteur:

M.Chapoutier

Millésime:

2013

Cépages:

65% Grenache, 35% Syrah

La robe:

grenat soutenu, profonde, très brillante avec des reflets violines

Au nez:

ouvert, expressif et complexe avec des notes de fruits noirs très murs (sureau, mûres), notes épicées (poivre, garrigue)

En bouche:

belle attaque, tanins serrés et soyeux, notes aromatiques épicées, beaucoup de gras, belle longueur, finale aérienne

Volume Alcool:

14%

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 30 minutes avant dégustation

Température:

16°C-18°C