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Domaine des Creisses
Il y a 2 produits.

Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 20.90€ / bouteille- Magnum (1,5l)
- 44.90€ / magnumNOTES DE DÉGUSTATIONS
CARACTÉRISTIQUES
Domaine des Creisses : L’expression pure du terroir languedocien
Un domaine familial emblématique et un terroir d’exception
Installé au cœur du Languedoc, le Domaine des Creisses incarne la rencontre parfaite entre tradition, passion et innovation. Depuis 1904, cette propriété familiale perpétue un savoir-faire viticole transmis de génération en génération. Repris en 1990 par Philippe Chesnelong, le domaine a connu un renouveau remarquable, tout en conservant son attachement aux valeurs originelles : respect du terroir, rigueur dans la vinification et quête constante de qualité.
Ce vignoble de 13 hectares repose sur un sol unique, composé de galets de quartz blancs et rouges, de schistes, de calcaire et de roches basaltiques. Cette diversité géologique, conjuguée à un climat méditerranéen idéal, favorise l’expression de cépages emblématiques comme la Syrah, le Grenache, le Cabernet Sauvignon et le Mourvèdre. Le nom même du domaine, “Creisses”, rappelle cette richesse minérale exceptionnelle qui confère aux vins leur caractère et leur complexité.
Deux cuvées phares incarnent la signature du domaine : Les Creisses, un vin harmonieux, vibrant et accessible, et Les Brunes, une cuvée d’exception au profil intense, profond et racé. Ces deux expressions traduisent avec justesse l’authenticité du terroir languedocien.
Une viticulture engagée et des vins reconnus
Le Domaine des Creisses adopte une approche artisanale rigoureuse. Les vendanges sont réalisées à la main afin de garantir une sélection optimale des raisins. Après un tri minutieux, les baies sont vinifiées avec soin. Les Creisses, vinifié en cuve, révèle une fraîcheur éclatante et une belle tension, tandis que Les Brunes est élevé en fût de chêne, gagnant en profondeur et en structure au fil des mois.
Les Creisses séduit par son équilibre, ses arômes de fruits noirs, d’épices douces et sa finale persistante. Il s’accorde parfaitement avec des grillades, un carré d’agneau ou des fromages affinés. Les Brunes, plus complexe, se distingue par des notes de cuir, de tabac et de fruits mûrs. Il accompagne idéalement des plats gastronomiques tels que le gibier, la côte de bœuf ou des fromages puissants.
Ces vins, appréciés des amateurs comme des professionnels, bénéficient d’une reconnaissance croissante. Leur régularité qualitative, leur authenticité et leur capacité de garde en font des références incontournables du Languedoc. Ils sont disponibles sur 12bouteilles pour une découverte ou un plaisir renouvelé.