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Paul Jaboulet Ainé

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Paul Jaboulet Aîné : L’Excellence du Rhône au Cœur d’un Patrimoine Unique

Une histoire familiale au service des plus grands terroirs

Depuis 1834, la Maison Paul Jaboulet Aîné incarne la tradition viticole d’excellence dans la Vallée du Rhône. Fondée par Antoine Jaboulet, elle s’est imposée comme l’un des plus grands noms du vin français grâce à une philosophie tournée vers la qualité, la précision et le respect du terroir.

Reprise en 2006 par la famille Frey, également propriétaire de domaines prestigieux, la maison est aujourd’hui dirigée par Caroline Frey, œnologue passionnée. Elle a su insuffler un nouveau souffle à la maison en alliant rigueur scientifique et respect des pratiques ancestrales. Sous sa direction, la conversion à une viticulture raisonnée s’est imposée comme une évidence : engrais 100% organiques, pratiques biodynamiques et limitation drastique des intrants chimiques.

Les 100 hectares de vignes de la maison s’étendent sur les plus grandes appellations du Rhône septentrional : Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Condrieu... Chaque cuvée y est élaborée avec une précision d’orfèvre, dans le respect du terroir et de l’identité des cépages. Le chai Vineum, creusé dans la roche, offre des conditions de vieillissement optimales, gage de finesse et de longévité pour les vins les plus prestigieux.

Des cuvées mythiques disponibles sur 12bouteilles

Parmi les joyaux de la maison, Hermitage La Chapelle incarne à lui seul la grandeur du Rhône. Issu de parcelles historiques sur la colline d’Hermitage, ce vin iconique est reconnu à l’international pour sa profondeur, sa complexité et son potentiel de garde exceptionnel. D’autres cuvées prestigieuses comme Les Jalets en Crozes-Hermitage, Les Grandes Terrasses à Cornas, ou encore La Grande Pompée en Saint-Joseph enrichissent une gamme d’une rare cohérence.

Les amateurs de blancs trouveront également leur bonheur avec des expressions élégantes du Viognier, comme Condrieu Les Cassines, aux notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Les cuvées Parallèle 45, en rouge et en blanc, offrent un excellent rapport qualité-prix pour une première approche des vins du Rhône version Jaboulet.

Ces références incontournables sont disponibles sur 12bouteilles, la boutique en ligne spécialiste des grands vins. Livraison rapide, stock garanti, service client à l’écoute : tout est réuni pour permettre aux passionnés de découvrir ou redécouvrir l’univers de cette maison emblématique.