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Rasteau

Rasteau

L'appellation Rasteau a été classée parmi les crus de la vallée du Rhône en 2010. On y produit exclusivement des vins rouges qui doivent être composés à minima de 50% Grenache. A ce grenache Noir sont associés le Syrah et le Mourvèdre entrant à 20% dans l'assemblage.

Sur le terroir fortement exposé, situé sur des terres arides et sèches, les vins développent des arômes de fruits mûrs, des notes de violette et d'épices.

Imposants, amples, solaires, riches, les vins Rasteau sont des modèles de densité.