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Tenuta San Guido

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Tenuta San Guido : L’icône toscane qui a révolutionné le vin italien

Un domaine visionnaire à l’origine du phénomène des Super Toscans

C’est au cœur de la Maremme, sur la côte ouest de la Toscane, que Tenuta San Guido a donné naissance à une véritable révolution viticole. Dans les années 1940, Mario Incisa della Rocchetta initie un projet audacieux : produire un vin inspiré des grands crus de Bordeaux en plantant du Cabernet Sauvignon sur des terres où le Sangiovese était jusque-là roi. Son intuition, fondée sur la ressemblance des sols avec ceux de la région bordelaise des Graves, marque le point de départ d’une aventure qui allait bouleverser les codes du vin italien.

Le premier millésime du Sassicaia voit le jour en 1948, mais reste confidentiel pendant de nombreuses années. C’est à partir des années 1960 que le vin commence à attirer l’attention pour sa finesse, sa structure et sa capacité de vieillissement. Vieilli en barriques françaises, issu d’un assemblage savamment dosé de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, le Sassicaia devient un vin culte. En parallèle, deux autres cuvées voient le jour : Guidalberto, plus rond et accessible, et Le Difese, parfait pour une dégustation plus décontractée. Chacun de ces vins exprime à sa manière l’élégance et la singularité du terroir de Bolgheri.

L’approche de Tenuta San Guido, à contre-courant des traditions locales, ouvre la voie à une nouvelle catégorie de vins toscans : les Super Toscans. Ces vins, souvent produits hors des appellations classiques, incarnent l’excellence, la liberté créative et l’expression maximale du terroir. Grâce à cette philosophie novatrice, le domaine s’est imposé comme l’un des plus grands noms du vin italien.

Un terroir côtier exceptionnel pour des vins d’élite

Le vignoble de Tenuta San Guido s’étend sur plus de 2 500 hectares, entre la mer Tyrrhénienne et les collines de Bolgheri. Ce cadre naturel unique bénéficie d’un climat méditerranéen idéal, tempéré par les brises marines qui garantissent fraîcheur et équilibre aux raisins. Les sols y sont variés, avec une dominante de graviers, de sable et d’argile calcaire. Cette diversité favorise une viticulture de précision et permet au Cabernet Sauvignon de s’exprimer pleinement.

Le travail de la vigne est méticuleux : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des baies, fermentation en cuves inox thermorégulées et élevage long en fûts de chêne français. Chaque étape est pensée pour sublimer l’identité du terroir, offrir une complexité aromatique remarquable et assurer un potentiel de garde impressionnant. La signature de Tenuta San Guido réside dans cette capacité à marier puissance, élégance et finesse, millésime après millésime.

Aujourd’hui, le domaine figure parmi les références absolues de la scène viticole internationale. Les amateurs de grands vins y trouvent des cuvées emblématiques, aux qualités constantes, capables de rivaliser avec les plus grands crus du monde. Retrouvez les vins de Tenuta San Guido sur 12bouteilles pour une expérience inoubliable entre mer, vigne et légende.