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Domaine de L'île

Rosés et Blancs

- Côtes de Provence -

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Millésime

2022
2023

Format

Bouteille (75cl)

Prix

15,00 € - 30,00 €

Il y a 2 produits.

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Affichage 1-2 de 2 article(s)

Domaine de l'Ile - Porquerolles - 2022 Rosé

Domaine de l'Île : Porquerolles - Rosé 2022

France - Provence - Côtes de Provence - Rosé -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.90€ / bouteille

21,90 € Soit 21,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de l'Ile - Porquerolles - 2023 Rosé

Domaine de l'Île : Porquerolles - Rosé 2023

France - Provence - Côtes de Provence - Rosé -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.90€ / bouteille

21,90 € Soit 21,90 € / bouteille

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Domaine de L'île : l’expression pure du terroir insulaire

Entre mer et vignes : un domaine unique en Méditerranée

Sur l’île préservée de Porquerolles, le Domaine de L’île s’impose comme une référence incontournable des vins méditerranéens. Porté par un terroir schisteux exceptionnel, baigné par la brise marine et cultivé avec soin selon une viticulture raisonnée, le domaine élabore des cuvées emblématiques à la personnalité marquée. Fondé en 1910, il témoigne d’un héritage centenaire tourné vers l’excellence et l’élégance, où chaque vin raconte une histoire unique entre terre et mer.

Le climat doux de l’île, la richesse des sols et la faible amplitude thermique permettent une maturation optimale des raisins. Les cuvées rosées se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur saline et leurs notes de petits fruits rouges. Les blancs révèlent des arômes floraux et d’agrumes portés par une belle minéralité iodée, tandis que les rouges offrent une structure soyeuse, ponctuée de senteurs de garrigue et de fruits noirs mûrs.

Les cépages emblématiques de la Provence – grenache, cinsault, syrah, mourvèdre, rolle – trouvent ici une expression singulière, portée par un environnement naturel préservé. Cette harmonie entre terroir, climat et savoir-faire donne naissance à des vins d’une précision remarquable.

Un savoir-faire précis pour des vins authentiques

Au Domaine de L’île, chaque cuvée est le fruit d’un travail méticuleux alliant pratiques traditionnelles et techniques modernes. Les vendanges sont effectuées à la main pour garantir une sélection optimale des raisins. Les rosés et blancs sont vinifiés à basse température afin de conserver tout l’éclat aromatique et la tension naturelle des jus. Les rouges, quant à eux, fermentent dans des cuves thermorégulées, puis sont partiellement élevés en fûts pour gagner en complexité et en structure sans masquer le fruit.

Cette exigence de qualité se traduit dans la dégustation. Le rosé du Domaine accompagne parfaitement les plats méditerranéens comme les poissons grillés, les salades composées ou les crustacés. Le blanc se marie à merveille avec des huîtres, un ceviche ou un carpaccio de dorade. Le rouge, plus dense, s’accorde idéalement avec des viandes grillées, un gigot d’agneau ou un plat de gibier en sauce.

Véritable reflet de son terroir, chaque bouteille invite à découvrir un univers authentique et raffiné. Les amateurs de grands vins peuvent retrouver les cuvées du Domaine de L’île sur 12bouteilles.com, où elles sont proposées avec une conservation et une livraison soignées, à la hauteur de leur prestige.