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Domaine Chanson Clos des fèves Beaune 1er Cru 2017 Monopole
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Domaine Chanson Clos des fèves Beaune 1er Cru 2017 Monopole

Bourgogne - Beaune - 1er Cru - Rouge -

Le Beaune 1er Cru "Clos des Fèves" 2017 est une cuvée monopole du Domaine Chanson Père et Fils. Le millésime 2017 demeure un excellent millésime pour le vignoble Bourguignon. 

La vigne est située à mi-coteau et s'étend sur 3,80 hectares. Le Clos des Fèves a été répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae" qui signifie "le hêtre" en latin.

Note de dégustation:

La robe: Noir avec des reflets rubis

Le nez: notes fraîches et de cerise mûre 

La bouche: à la fois complexe et profonde, avec tout l'élégance et la finesse caractéristique du domaine

Le conseil de 12bouteilles: Un vin sublime servi sur une volaille (type chapon), un gibier ou bien, un fromage affiné. Il doit s'oublier à la cave quelques années. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 92
J. Robinson 16+
J. Suckling 93-94
91,50 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
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- Bouteille (75cl)

- 91.50€ / bouteille

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À PROPOS

Domaine Chanson Clos des fèves Beaune 1er Cru 2017 Monopole

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Beaune

Producteur:

Domaine Chanson

Millésime:

2017

Classement:

1er Cru

Cépages:

Pinot Noir

La robe:

Noir avec des reflets rubis

Au nez:

notes fraîches et de cerise mûre

En bouche:

complexe, profonde, élégante

Volume Alcool:

13%

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Gibier

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C