Château Haut-Bailly

Cru Classé Rouge

- Pessac Léognan -

Voir les informations

Il y a 10 produits.

Trier par :

Affichage 1-10 de 10 article(s)

La Parde de Haut Bailly 2013

Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Rouge -

La Parde Haut-Bailly 2013 est le second...

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 28.00€ / bouteille

28,00 € Soit 28,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 87-88 Wine Spectator 87-90 J. Suckling 86-87

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Haut-Bailly II 2020 - Primeurs

Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Rouge - Primeurs 2020 Primeurs 2020 - Livraison à partir de Juin 2023

Haut-Bailly II 2020 Appellation :

Ce vin est aussi disponible en :

30,80 € HT Soit 30,80 €HT / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

J. Suckling 95-96

CARACTÉRISTIQUES

La Parde de Haut Bailly 2012

Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Rouge -

Proposé en caisse de 12 bouteilles avec la livraison offerte, La Parde de

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 32.00€ / bouteille

32,00 € Soit 32,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Haut-Bailly II 2019

Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Rouge -

Haut Bailly II (2), second vin du Château bénéficie des mêmes soins que le premier vin. L'assemblage plus

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 39.90€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 37.90€ / bouteille

39,90 € Soit 39,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 88-90 J. Suckling 91-93

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Haut-Bailly II 2018

Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Rouge -

Le Château Haut-Bailly...

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 41.00€ / bouteille

41,00 € Soit 41,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91-93 J. Suckling 93-94

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Château Haut-Bailly 2013

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -

Château Haut-Bailly 2013 est le résultat d’un...

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 84.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 79.00€ / bouteille

84,00 € Soit 84,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91-93 Wine Spectator 89-92 J. Suckling 91-92

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Château Haut-Bailly 2020 - Primeurs

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge - Primeurs 2020 Primeurs 2020 - Livraison à partir de Juin 2023

Château Haut-Bailly 2020 Appellation :

Ce vin est aussi disponible en :

112,00 € HT Soit 112,00 €HT / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 96-98 J. Suckling 99-100

CARACTÉRISTIQUES

Château Haut-Bailly 2017

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -

Château Haut-Bailly est le résultat d’un...

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 115.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 109.00€ / bouteille

115,00 € Soit 115,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 94-96 J. Suckling 94-95

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Château Haut-Bailly 2018

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -

Château Haut-Bailly 2018 est le résultat d’un...

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 149.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 145.00€ / bouteille

149,00 € Soit 149,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 96-98 J. Suckling 97-98

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Château Haut-Bailly 2019

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -

Château Haut Bailly 2019 nous a séduit par son équilibre et son...

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 159.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 149.00€ / bouteille

159,00 € Soit 159,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 97-99 J. Suckling 98-99

CARACTÉRISTIQUES

Format

add remove

Retour en haut

CHÂTEAU Haut-Bailly

Cru Classé de Graves

- Pessac-Léognan -

Le Château Haut-Bailly est détenu par Robert Wilmers, banquier américain, qui lui apporta toute sa passion et les moyens financiers pour faire de ce vin un Cru Classé des Graves. Une des particularité du Château Haut Bailly est de ne produire que des vins rouges, alors que dans l'appellation Pessac Léognan ses illustres voisins, Carbonnieux, la Louvière, Malartic Lagravière produisent des vins rouges et Blancs. Sur une étendue de 28 hectares de vignes, l'encépagement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc permet de produire un vin racé, élégant, harmonieux et d'une très grande souplesse. Ce vin noble et raffiné représente le parfait équilibre entre finesse et concentration. Venez déguster les meilleurs millésimes du Château Haut-Bailly ainsi que son second vin, Haut-Bailly II, vous ne serez jamais déçu!

Histoire du Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly est un vignoble et un château en appellation Pessac Léognan, vin de Bordeaux, en Gironde, France. Il est situé dans la région des Grâves et produit des vins rouges de qualité supérieure classés en AOC Pessac-Léognan. Le vignoble utilise des techniques de culture durables et de l'agriculture biologique pour produire des raisins de haute qualité. Le château est connu pour son architecture historique et son jardin paysager.

Les vins du Château Haut-Bailly sont considérés comme étant de grande qualité. Ils sont caractérisés par des arômes complexes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de réglisse, de cuir et de cassis. Les vins sont équilibrés, avec une acidité bien intégrée et une tannicité modérée, ce qui leur permet de vieillir bien dans le temps. Les vins rouges de Château Haut-Bailly sont généralement considérés comme typiques des vins de la région de Pessac-Léognan, avec une grande finesse et une complexité aromatique.

Au Château Haut-Bailly, les cépages utilisés sont principalement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc.

L'histoire de Château Haut-Bailly remonte à l'époque gallo-romaine, où un domaine viticole existait déjà sur le site. Le château actuel a été construit au XVIIe siècle et a connu plusieurs propriétaires au fil des ans. En 1998, le château a été acheté par la famille Wilmers, qui a effectué de nombreuses rénovations pour moderniser les installations et améliorer la qualité des vins produits. Au cours des dernières décennies, Château Haut-Bailly a consolidé sa réputation en tant que l'un des plus grands vignobles de Bordeaux, produisant des vins de qualité supérieure classés en AOC Pessac-Léognan. Véronique Sanders continue à diriger et à gérer le domaine aujourd'hui.

Le nouveau chai du Château Haut-Bailly a été construit pour remplacer l'ancien, qui ne répondait plus aux normes modernes de production de vin. La construction du nouveau chai a été entreprise pour améliorer les conditions de vinification et de stockage du vin, en permettant un contrôle plus précis de la température et de l'humidité, ainsi qu'en offrant plus d'espace pour les opérations de production.