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Bodega Los Frailes

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2022

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Bodega Los Frailes Bilogia 2019

Espagne - Andalousie - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 12.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 11.00€ / bouteille

12,00 € Soit 12,00 € / bouteille

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Bodega Los Frailes : Bilogia 2022

Espagne - Andalousie - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 12.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 11.00€ / bouteille

12,00 € Soit 12,00 € / bouteille

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La pureté du terroir espagnol dans des vins biologiques d’exception

Un domaine historique en harmonie avec la nature

Depuis 1771, Bodegas Los Frailes incarne l'héritage viticole familial espagnol avec une fidélité remarquable à ses origines. Situé à Fontanars dels Alforins, dans la région de Valence, le domaine s'étend aujourd'hui sur 162 hectares mêlant vignes, oliviers, amandiers et forêts méditerranéennes. Ce territoire exceptionnel bénéficie d’un climat continental influencé par la Méditerranée, et de sols riches en calcaire, idéals pour révéler toute l’expression des cépages autochtones.

Entièrement certifié en agriculture biologique depuis 2002 et en biodynamie depuis 2017, le domaine repose sur une philosophie profondément ancrée dans le respect de la terre, sans produits chimiques ni interventions artificielles. L’usage de compost maison, de couverts végétaux naturels et de traitements à base de plantes contribue à un écosystème équilibré, où chaque parcelle est travaillée comme une entité vivante.

Des vins identitaires, vibrants et pleins d’émotion

Le Monastrell, cépage roi de la région, est le cœur battant de Bodegas Los Frailes. Il est vinifié dans des cuves en ciment non revêtues, permettant une micro-oxygénation subtile et une mise en valeur du fruit sans maquillage. À ses côtés, d’autres cuvées d’assemblage comme la "Bilogía" (Monastrell et Syrah), la "Trilogía" (Monastrell, Cabernet Sauvignon et Tempranillo) ou encore "Rubificado" (100% Garnacha Tintorera élevée en amphore) traduisent la volonté d’innovation au service de l’authenticité.

Chaque vin raconte une histoire, issue du sol, du climat et de la main du vigneron. Le travail en cave reste minimaliste : levures indigènes, aucune filtration excessive, soufre limité. Le résultat ? Des cuvées vibrantes, sincères, dotées d’une grande digestibilité et d’une belle capacité de garde. La fraîcheur, l’énergie et la tension minérale sont les fils conducteurs de toute la gamme.

Ces grands vins espagnols, fidèles à leur terroir et à leur époque, sont disponibles sur 12bouteilles, dans une sélection exigeante dédiée aux amateurs de vins authentiques et engagés.