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Barolo DOCG 2012 Elio Altare
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Elio Altare : Barolo DOCG 2012

Italie - Piémont - Barolo - Rouge -

Le Barolo par Elio Altare, géant parmi les géants du Barolo. Le roi des vins italiens produits par le roi des vignerons du piémont est tout bonnement exceptionnel ! C’est d’ailleurs l’avis du fameux critique Parker qui lui donne la note de 92/100 pour ce millésime ! C’est un vin DOCG (Domaine d’Origine Contrôlée et Garantie), la plus haute qualité existante dans les vins italiens. 

Barolo d’exception, seules 10000 bouteilles sont produites par millésime, il faut donc en profiter dès maintenant et vous le procurer. Vous pouvez le déguster dès maintenant ou le garder de nombreuses années en cave, il continuera d’évoluer et de s’épanouir 

Ce vin à la robe rubis intense propose au nez de fraiches notes de fruits rouges et de roses avec des pointes épicées. Sa bouche élégante, longue avec des tannins souples saura sublimer les meilleurs plats, italiens ou non… 

Conseil 12Bouteilles : Ce vin d’exception mérite d’être ouvert et décanté 1h/1h30 avant dégustation. il pourra parfaitement s’accorder avec vos viandes rouges, des fromages de caractères et vos meilleurs plats italiens !

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 92
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À PROPOS

Elio Altare : Barolo DOCG 2012

Pays:

Italie

Région:

Piémont

Appellation:

Barolo

Producteur:

Elio Altare

Millésime:

2012

Cépages:

Nebbiolo

La robe:

robe rubis intense

Au nez:

fraiches notes de fruits rouges et de roses

En bouche:

bouche élégante, longue avec des tannins souples

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 30 minutes avant dégustation

Température:

16°C-18°C