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Dolcetto d'Alba 2015 Elio Altare
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Elio Altare : Dolcetto d'Alba 2015

Piémont - Dolcetto d'Alba - Rouge -

Le Dolcetto D’Alba d’Elio Altare, une petite merveille, on n’en attendait pas moins du vigneron le plus fameux de tout le piémont Ce vin est un DOC (Domaine d’Origine Contrôlée), produit sur le domaine de La Morra dans la commune d’Alba.

Le Dolcetto d’Alba est un vin de petite garde prêt à boire, vous pouvez cependant converser en cave deux ou trois ans. 

Ce vin à la belle robe intensément pourpre, un nez aux senteurs mêlées de violette et de cerise noire. Sa bouche aux saveurs de fruits rouges et de baies bien mûres est typique des vins de l’appellation. Ce vin est équilibré, entre de délicats tannins et une acidité contenue, facile à boire, il vous accompagnera parfaitement tout au long de l’année.

Conseils 12Bouteilles : Servez ce vin un peu frais, il sera parfait pour accompagner des plats italiens, des antipasti, un plat de pâtes ou encore une bonne pizza maison !

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 90
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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Elio Altare : Dolcetto d'Alba 2015

Pays:

Italie

Région:

Piémont

Appellation:

Dolcetto d'Alba

Producteur:

Elio Altare

Millésime:

2015

Cépages:

Nebbiolo

La robe:

Pourpre

Au nez:

Note de violette et de fruits

En bouche:

Long, souple, tanins fondu

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Charcuteries et Fromages

Service:

Ouvrez 30 minutes avant dégustation

Température:

16°C-18°C