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Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
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Le Château La tour Carnet est une propriété de Bernard Margrez, la diversité de son terroir et la recherche constante de la perfection font de ce Haut-Médoc un vin exceptionnel qui fut classé au rang de 4eme Cru Classé en 1855. C’est un des plus ancien et plus beau château du Haut Médoc, construit au 12ème siècle, c’est un écuyer qui gagna ce château en récompense de l’immense bravoure dont il a fait preuve lors de combats au côté du seigneur Jean de Foix. Après avoir connu une longue période de disette le domaine est acquis par Louis Lipschitz, un armateur girondin, il restaure les bâtiments viticoles de la propriété et replante toutes les vignes abîmées, la famille va garder le château jusqu’en 1999. Date à laquelle Bernard Magrez , également propriétaire de Pape Clément en fait l’acquisition.
Le vignoble de 73 hectares du château se situe entre les communes de Saint Laurent du Médoc et Beychevelle. Les vignes sont plantées sur des sols de compositions très diverses d’argile, de calcaire et de graves d’origines garonnaises et pyrénéennes. Le château produit des vins rouges composés des cépages cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit Verdot, mais également des vins blancs quant à eux composés des cépages sauvignon, sauvignon gris, sémillon et Muscadelle.
Château La tour Carnet produit des vins à la robe profonde, aux reflets acajou. Le nez est complexe avec de belle note de cassis, de cannelle et de bois. En bouche les tanins sont fins enrobés, équilibrés. La finale est équilibrée et généreuse.
La qualité des vins proposés par le château La Tour Carnet n’a fait qu’augmenter et aujourd’hui nous ne pouvons que vous les conseillers pour accompagner vos dîners et repas.