Le Merlot est un cépage emblématique du vignoble bordelais. Il est le cépage principal des vins de la Rive Droite (Saint Emilion, Pomerol...). Les raisins sont plus gros mais avec la peau moins épaisse que le Cabernet Sauvignon avec lequel il est souvent associé pour composer un vin. Le Merlot est utilisé dans tous les vignobles français, exception faite de la Bourgogne ou règne le Pinot Noir. On le trouve aussi dans les grands vignobles du Monde notamment le Chili, l'Argentine, l'Afrique du Sud, la Californie... Ce cépage a une grande facilité d'adaptation là où il est planté. Le Merlot donne des vins très fruités avec beaucoup de rondeur et des tanins souples .
Château Réaut 2014
Côtes de Bordeaux - Bordeaux - Rouge17/20Parker 85/100Wine Spectator 87/100Decanter 89/100J. Suckling 87/100Château Croix-Mouton 2016
Bordeaux Supérieur - Bordeaux - Rouge16/20Parker 90J. Robinson 15,5J. Suckling 90Clarendelle Bordeaux Rouge 2015 - inspiré par Haut-Brion
Bordeaux - Rouge16,5/20Wine Spectator 88/100J. Suckling 91/100Château Cambon la Pelouse 2016
Haut Médoc - Bordeaux - Rouge17/20Parker 90J. Robinson 15Decanter 91J. Suckling 92Château Charmail 2016
Haut Médoc - Bordeaux - Rouge17/20Parker 92J. Robinson 17J. Suckling 91-92La Braccesca: Nobile di Montepulciano 2014 - Antinori
Italie - Rouge16/20Parker 92Wine Spectator 90Fleur de Pedesclaux 2014
Pauillac - Bordeaux - Rouge16,5/20Wine Spectator 88-91Decanter 16,75/20J. Suckling 90/100Clarendelle Saint-Émilion 2016 - inspiré par Haut-Brion
Saint-Émilion - Bordeaux - RougeLa Parde de Haut Bailly 2013
Pessac-Leognan - Bordeaux - Rouge17/20Parker 87-88Wine Spectator 87-90J. Suckling 86-87Château Lalande Borie 2013
Saint-Julien - Bordeaux - Rouge15,5/20Parker 86/100Wine Spectator 87/100J. Robinson 14,5/20J. Suckling 87/100Château d'Aiguilhe 2016
Côtes de Bordeaux - Bordeaux - RougeParker 90-92N. Martin 90-92Wine Spectator 91-94J. Robinson 16+/20Château Monbrison 2013
Margaux - Bordeaux - Rouge15/20Parker 83Wine Spectator 83-86J. Robinson 16,5/20Château d'Aiguilhe 2007
Côtes de Bordeaux - Bordeaux - Rouge17/20Parker 88Wine Spectator 90B+D ♥Château Poujeaux 2013
Moulis - Bordeaux - Rouge15/20Parker 85Wine Spectator 86-89J. Robinson 15,5/20J. Suckling 86Château Sociando Mallet 2013
Haut Médoc - Bordeaux - Rouge17/20Decanter 89J. Suckling 90-91RVF 17/20Château Maucaillou 2014
Moulis - Bordeaux - RougeParker 91/100N. Martin 89-91Wine Spectator 87-90J. Robinson 16/20Blason d'Issan 2016
Margaux - Bordeaux - RougeParker 85-87N. Martin 85-87J. Robinson 16.5Decanter 89/100Château Potensac 2016
Médoc - Bordeaux - RougeParker 90-92N. Martin 90-92Wine Spectator 88-91J. Robinson 17/20Château Lalande Borie 2015
Saint-Julien - Bordeaux - Rouge18/20Parker 91Wine Spectator 90J. Robinson 16,5Decanter 92Les Ormes de Pez 2015
Saint-Estèphe - Bordeaux - Rouge17/20Parker 87-89Wine Spectator 86-89J. Robinson 16/20J. Suckling 91-92