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Paul Jaboulet Ainé - Saint Joseph, Le Grand Pompée 2015 Rouge
Rhône - Saint-Joseph - Rouge -Le Grand Pompée 2015 est un vin rouge produit dans la vallée du Rhône par les Domaines Paul Jaboulet Aîné.
Depuis janvier 2006, la maison est gérée par la famille Frey, vigneron champenois et propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux.
D’appellation Saint-Joseph, ce millésime 2015 orne une robe d’un rubis soutenu aux reflets violets. Riche et concentré, le nez exprime des arômes gourmands de fruits rouges bien mûrs avec des notes d’épices douces et une touche de réglisse. En bouche, les tanins sont bien présents, d’une belle rondeur. L’ensemble est harmonieux avec une finale fraiche et minérale.
Le conseil de 12bouteilles: Le Grand Pompée 2015 est prêt à boire, vous pouvez cependant le conserver jusqu’en 2026. À servir entre 16°C et 18°C, nous vous conseillons de le décanter au moins une heure. Cette cuvée accompagne à merveilles les viandes rouges et blanches.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Paul Jaboulet Ainé - Saint Joseph, Le Grand Pompée 2015 Rouge
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Saint-Joseph
Producteur:
Paul Jaboulet Ainé
Millésime:
2015
Cépages:
100% Syrah
La robe:
couleur rubis aux reflets violets
Au nez:
parfums de fruits rouges bien mûrs, d’épices douces et une finale réglissée.
En bouche:
l’attaque est franche avec des tanins ronds et soyeux, accompagnés d’une belle acidité.
Conservation:
5 à 10 ans
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
Le Grand Pompée 2015 est un vin rouge produit dans la vallée du Rhône par les Domaines Paul Jaboulet Aîné.
Depuis janvier 2006, la maison est gérée par la famille Frey, vigneron champenois et propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux.
D’appellation Saint-Joseph, ce millésime 2015 orne une robe d’un rubis soutenu aux reflets violets. Riche et concentré, le nez exprime des arômes gourmands de fruits rouges bien mûrs avec des notes d’épices douces et une touche de réglisse. En bouche, les tanins sont bien présents, d’une belle rondeur. L’ensemble est harmonieux avec une finale fraiche et minérale.
Le conseil de 12bouteilles: Le Grand Pompée 2015 est prêt à boire, vous pouvez cependant le conserver jusqu’en 2026. À servir entre 16°C et 18°C, nous vous conseillons de le décanter au moins une heure. Cette cuvée accompagne à merveilles les viandes rouges et blanches.