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Les Ormes de Pez 2008
Bordeaux - Saint-Estèphe - Cru Bourgeois - Rouge -Ce millésime 2008 du château Ormes de Pez est un cru bourgeois à la qualité exceptionnelle. Comme tous les vins du château, ils reçoivent le même soin et la même application que le grand cru classé de la famille Cazes, le Château Lynch Bages.
Le château Ormes de Pez 2008 est un vin du Médoc, d’appellation Saint-Estèphe. Les cépages, principalement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et dans une moindre mesure, de cabernet franc et de Petit Verdot. Les vignes sont plantées sur un sol de grave caillouteuse, vendangées à la main et profitent par la suite d’une vinification bordelaise et d’une maturation en fût de chêne neuf.
Ce millésime 2008 du château Ormes de Pez est un vin suave, tannique et de densité charnue, plein de volupté. Une robe couleur grenat, un nez aux arômes fruités mais une intensité qui reste mesurée. Sa bouche est tendre au corps léger et au boisé délicat. La finale est longue et pointue.
Ce vin de garde est aujourd’hui dans son apogée et encore jusqu’en 2023, alors n’hésitez pas à en profiter dès maintenant.
Le conseil de 12 bouteilles: Décanter la bouteille au moins 2 heures avant de la déguster. Servir autour de 15° pour une dégustation optimale.. Essayez avec une poêlée de cèpes ou un rotie de boeuf.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
88/100
Wine Spectator
88
49,90 €
/ bouteille
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À PROPOS
Les Ormes de Pez 2008
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Les Ormes de Pez
Millésime:
2008
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
54% cabernet sauvignon, 37% merlot, 7% cabernet franc, 2% petit verdot
La robe:
Sombre, grenat
Au nez:
bien fruité, le cassis et la mure
En bouche:
Puissant, tanins encore fermes beaucoup de longueur
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-les-ormes-de-pez
Les autres vins et millésimes disponibles
Ce millésime 2008 du château Ormes de Pez est un cru bourgeois à la qualité exceptionnelle. Comme tous les vins du château, ils reçoivent le même soin et la même application que le grand cru classé de la famille Cazes, le Château Lynch Bages.
Le château Ormes de Pez 2008 est un vin du Médoc, d’appellation Saint-Estèphe. Les cépages, principalement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et dans une moindre mesure, de cabernet franc et de Petit Verdot. Les vignes sont plantées sur un sol de grave caillouteuse, vendangées à la main et profitent par la suite d’une vinification bordelaise et d’une maturation en fût de chêne neuf.
Ce millésime 2008 du château Ormes de Pez est un vin suave, tannique et de densité charnue, plein de volupté. Une robe couleur grenat, un nez aux arômes fruités mais une intensité qui reste mesurée. Sa bouche est tendre au corps léger et au boisé délicat. La finale est longue et pointue.
Ce vin de garde est aujourd’hui dans son apogée et encore jusqu’en 2023, alors n’hésitez pas à en profiter dès maintenant.
Le conseil de 12 bouteilles: Décanter la bouteille au moins 2 heures avant de la déguster. Servir autour de 15° pour une dégustation optimale.. Essayez avec une poêlée de cèpes ou un rotie de boeuf.