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Château Haut Bailly 2013
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Château Haut Bailly 2013

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -

Château Haut-Bailly 2013 est le résultat d’un équilibré complexe entre l’élégance, la puissance, la souplesse et l’intemporel !

Produit par le Château Haut Bailly, Cru Classé de Graves, ce Millésime 2013 est issu d’un assemblage 64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot et 2% Cabernet Franc. La récolte a eu lieu au domaine, situé au cœur de Pessac-Léognan, entre le 1er et le 10 octobre.

Château Haut Bailly 2013 se pare d’une robe sombre, d’une bonne intensité. Le nez, frais et fruité, libère des arômes de cassis, de vanille et de fleurs printanières. En bouche, l’attaque est fraiche, moyennement intense mais d’une grande harmonie. On reconnaît le goût unique du cru. Les tanins sont un peu appuyés pour le moment mais d’adouciront avec la conversation. Bonne finale. 

Le conseil de 12bouteilles: Ce Cru classé de garde bénéficie d’un potentiel de garde de plusieurs années, environ 20 ans. (2018-2028). Il se marie parfaitement aux viandes, une bonne entrecôte à la bordelaise et aux cèpes par exemple.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 91-93
Wine Spectator 89-92
J. Suckling 91-92
84,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
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Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 84.00€ / bouteille

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- 79.00€ / bouteille

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Château Haut Bailly 2013

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pessac-Leognan

Producteur:

Château Haut-Bailly

Millésime:

2013

Classement:

Cru Classé

Cépages:

64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot et 2% Cabernet Franc

La robe:

sombre, d’une bonne intensité

Au nez:

frais et fruité, arômes de cassis, de vanille et de fleurs printanières

En bouche:

attaque fraiche, moyennement intense, grande harmonie. Bonne finale

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C