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Haut-Bailly II 2018
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Haut-Bailly II 2018

Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Rouge -

Le Château Haut-Bailly est détenu par Robert Wilmers. Une des particularité du Château Haut Bailly est de ne produire que des vins rouges, sur une étendue de 28 hectares de vignes, l'encépagement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Le Haut Bailly II 2018 est le second vin du château, est un vin d'assemblage, vinifié de manière identique que le château Haut-Bailly.

Note de dégustation

La robe : Rouge pourpre

Le nez : fin, sur des notes de fruits rouges

La bouche : Une attaque franche, le vin est frais, juteux, fruité, belle structure tannique soyeuse

Le conseil de 12bouteilles :  bénéficie d’un excellent potentiel de garde pour un second vin, environ 10 ans en cave ou plus. Il se marie à merveille avec un confit de canard. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 91-93
J. Suckling 93-94
41,00 €
Quantité
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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Haut-Bailly II 2018

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pessac-Leognan

Producteur:

Château Haut-Bailly

Millésime:

2018

Classement:

2nd Vin

Cépages:

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

La robe:

Rouge pourpre

Au nez:

fin, sur des notes de fruits rouges

En bouche:

Une attaque franche, le vin est frais, juteux, fruité, belle structure tannique soyeuse

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Canard confit

Service:

Ouvrez 30 minutes avant dégustation

Température:

16°C-18°C