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Château Croizet-Bages : Un Joyau Viticole de Pauillac

Un Domaine Historique au Cœur de Pauillac

Le Château Croizet-Bages est un domaine viticole prestigieux de 25 hectares situé dans la célèbre région viticole de Pauillac, en Gironde. Ce domaine bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Pauillac et occupe une place d'honneur en tant que 5ème Grand Cru Classé selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Ce classement historique atteste de la qualité exceptionnelle des vins produits sur ce terroir unique.

Une Gestion Familiale d'Exception

Le Château Croizet-Bages est actuellement géré par Jean-Michel et Anne-François Quié, des figures emblématiques du monde viticole bordelais. En plus de ce domaine, la famille Quié est également propriétaire du Château Rauzan-Gassies à Margaux et du Château Bel-Orme Tronquoy de Lalande Haut-Médoc à Saint-Seurin-de-Cadourne. Leur expertise et leur passion pour la viticulture ont permis à ces propriétés de briller sur la scène internationale.

Des Travaux de Rénovation pour Sublimer le Terroir

Conscients du potentiel de leur vignoble, Jean-Michel et Anne-François Quié ont entrepris d'importants travaux de modernisation, tant au niveau des vignes que des chais. Ces efforts visent à faire du Château Croizet-Bages un vignoble digne de son rang, en mettant en valeur la richesse du terroir sablo-graveleux sur lequel il repose.

Un Assemblage Harmonieux pour un Vin d'Exception

Le vignoble du Château Croizet-Bages est composé de 70 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot et 10 % de cabernet franc, un assemblage typique de la région de Pauillac. Ce mélange donne naissance à un vin aux notes de pruneau, caractérisé par un bon volume en bouche et une matière dense et complexe. Les tannins, bien présents, apportent structure et élégance sans être trop serrés, ce qui confère au vin une texture veloutée et une grande finesse.

Une Recommandation : Les Derniers Millésimes

Les amateurs de vins fins ne devraient pas passer à côté des derniers millésimes du Château Croizet-Bages. Recommandés par 12bouteilles, ces vins incarnent aujourd'hui l'essence même de Pauillac, offrant une expérience de dégustation charmeuse et mémorable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour enrichir une cave à vins, le Château Croizet-Bages promet une dégustation raffinée et inoubliable.

Conclusion

Le Château Croizet-Bages, sous la houlette de la famille Quié, continue de se hisser parmi les plus grands noms de Pauillac. Grâce à un terroir exceptionnel, des pratiques viticoles rigoureuses et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine produit des vins qui séduiront les palais les plus exigeants. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ou redécouvrir ce Grand Cru Classé, véritable joyau du vignoble bordelais.