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Château Chauvin 2009
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Château Chauvin 2009

Bordeaux - Saint-Émilion - Cru Classé - Rouge -

Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Chauvin a sur ces dernières années à se hisser au niveau des meilleurs. Ce Château Chauvin 2009, grand millésime à Bordeaux, est un vin souple et séduisant, une robe sombre, un nez fruité et agréable de par son intensité, sa maturité et sa délicatesse aromatique. En bouche, on retrouve des arômes d'épices, de fruits rouges et noirs très mûrs associés à une belle texture en bouche.

Le conseil de 12bouteilles: Comme beaucoup de grands vins du millésime 2009, il est préférable d'ouvrir et de décanter cette bouteille 2 heures avant de la déguster pour libérer les arômes. Servir à 18°C sur une viande blanche.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 90-93
39,45 €

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À PROPOS

Château Chauvin 2009

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Saint-Émilion

Producteur:

Château Chauvin

Millésime:

2009

Classement:

Cru Classé

Cépages:

merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

La robe:

Rouge profond, grenat

Au nez:

Les fruits rouges dominent, les tanins sont fondus mais encore présents

En bouche:

C'est un vin rond, suave, avec une petite touche boisée, complexité moyenne

Volume Alcool:

12%

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Plateaux de fromages

Service:

Décantez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C