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Château Bouscaut Rouge 2005
Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -Acquis en 1979 par Lucien Lurton, viticulteur bien connu du bordelais et déjà propriétaire d'une dizaine d’autres crus dans diverses appellations dont Brane Cantenac à Margaux et Climens à Barsac.
Aujourd'hui, la 4ème génération est aux commandes avec Sophie Lurton, fille de Lucien, à qui il a donné la propriété en 1992. Depuis, Sophie Lurton s'attache avec son mari Laurent Cogombles, lui-même ingénieur ENITA, à extraire le meilleur de ce terroir or.
Les rouges de Bouscaut sont composés à 50% du cépage Merlot qui leur assure rondeur et fruit. Le Cabernet Sauvignon quant à lui représente 40 % de l'assemblage et leur donne beaucoup de sève. Le Cot ou Malbec vient renforcer l'originalité de notre vin avec sa pointe légèrement épicée bien reconnaissable. Ce sont aussi, bien évidemment, des vins de grande garde qui sauront séduire et fasciner bien au-delà de 15 ans si on sait les attendre.
Ce millésime 2005 est rond, fruité. On y retrouve de la matière et du caractère avec les épices du malbec.
Le conseil de 12bouteilles: Servir frais 17-18°C, ouvrir et carafer au moins 1 heure avant la dégustation. Parfait à boire sur une viande grillée ou au four.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
91/100
Wine Spectator
90/100
59,95 €
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À PROPOS
Château Bouscaut Rouge 2005
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Bouscaut
Millésime:
2005
Classement:
Cru Classé
Cépages:
cabernet sauvignon, merlot, malbec
La robe:
Légèrement évoluée, ambrée
Au nez:
Epicé, fumé avec des notes de tabac
En bouche:
Long avec des tanins fondus
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
Acquis en 1979 par Lucien Lurton, viticulteur bien connu du bordelais et déjà propriétaire d'une dizaine d’autres crus dans diverses appellations dont Brane Cantenac à Margaux et Climens à Barsac.
Aujourd'hui, la 4ème génération est aux commandes avec Sophie Lurton, fille de Lucien, à qui il a donné la propriété en 1992. Depuis, Sophie Lurton s'attache avec son mari Laurent Cogombles, lui-même ingénieur ENITA, à extraire le meilleur de ce terroir or.
Les rouges de Bouscaut sont composés à 50% du cépage Merlot qui leur assure rondeur et fruit. Le Cabernet Sauvignon quant à lui représente 40 % de l'assemblage et leur donne beaucoup de sève. Le Cot ou Malbec vient renforcer l'originalité de notre vin avec sa pointe légèrement épicée bien reconnaissable. Ce sont aussi, bien évidemment, des vins de grande garde qui sauront séduire et fasciner bien au-delà de 15 ans si on sait les attendre.
Ce millésime 2005 est rond, fruité. On y retrouve de la matière et du caractère avec les épices du malbec.
Le conseil de 12bouteilles: Servir frais 17-18°C, ouvrir et carafer au moins 1 heure avant la dégustation. Parfait à boire sur une viande grillée ou au four.