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Domaine Rémi Jobard : Meursault Les Chevalières 2018
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Domaine Rémi Jobard : Meursault Les Chevalières 2018

Bourgogne - Meursault - Blanc -

Ce Meursault Les Chevalières 2018 est issu du site dit «Les Chevalières» est constitué d'un versant nord-est en pente douce constitué de calcaire et de gravier. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiens, 25% neuves pendant 12 mois. Le bouquet allie la fraîcheur des agrumes et le charme des fleurs blanches, le tout souligné par une merveilleuse trame minérale aux accents de silex. La justesse, la propreté et la tension animent les lèvres de l'attaque à la fin, trouvant sa complexité dans sa profonde précision, jusqu'à sa longueur finale.

Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.

Le conseil de 12bouteilles: Il s'accompagnera parfaitement avec une viande rouge tel que du veau. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Domaine Rémi Jobard : Meursault Les Chevalières 2018

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Rémi Jobard

Millésime:

2018

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

Belle robe jaune

Au nez:

arômes d'agrumes et fleur blanche

En bouche:

Fraîcheur minérale et ample

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C