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Château Croix Mouton
Il y a 3 produits.


Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 12.95€ / bouteille- Caisse de 12 bouteilles (75cl)
- 11.87€ / bouteilleNOTES DE DÉGUSTATIONS
J. Suckling
91-92
CARACTÉRISTIQUES
Profitez de la 12ème bouteille offerte en choisissant le format : Caisse de 12 bouteilles.
Prix dégressif appliqué automatiquement

Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 14.50€ / bouteille- Caisse de 12 bouteilles (75cl)
- 13.29€ / bouteilleNOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
90
J. Robinson
15,5
J. Suckling
90
CARACTÉRISTIQUES


Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 16.90€ / bouteille- Caisse de 12 bouteilles (75cl)
- 15.49€ / bouteilleNOTES DE DÉGUSTATIONS
J. Suckling
90
CARACTÉRISTIQUES
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Prix dégressif appliqué automatiquement
Château Croix-Mouton : l’excellence d’un Bordeaux Supérieur authentique
Un vignoble engagé entre tradition, innovation et terroir d’exception
Le Château Croix-Mouton est un domaine emblématique de la rive droite bordelaise, situé sur l’île de Carney, près de Fronsac. Son terroir unique, aux sols argileux et alluviaux, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne, notamment les cépages Merlot et Cabernet Franc. Ces variétés s’expriment ici avec finesse et générosité, donnant naissance à des vins équilibrés, souples et aromatiques.
Depuis 1997, le domaine appartient à la famille Janoueix, figure reconnue du vignoble bordelais. Portée par un savoir-faire ancestral, la propriété conjugue modernité et respect des traditions. Les vendanges sont manuelles, la vinification rigoureusement contrôlée, et l’élevage en barriques de chêne dure au minimum 12 mois – exigence propre à l’appellation Bordeaux Supérieur. Cette attention à chaque étape du processus permet de produire des vins d’une grande constance qualitative, salués aussi bien par les amateurs que les connaisseurs.
Le millésime 2014 incarne parfaitement cette philosophie. Ce vin dévoile une robe rubis éclatante, un nez intense de fruits rouges mûrs, des tanins soyeux et une finale harmonieuse. Le passage en barriques apporte une touche boisée subtile, laissant toute sa place à l’expression du fruit. Accessible tout en étant structuré, ce vin incarne l’élégance bordelaise dans sa forme la plus sincère.
Une cuvée polyvalente, durable et gastronomique
Les vins du Château Croix-Mouton s’accordent avec une large palette de mets. Leur profil fruité et équilibré se marie parfaitement avec des viandes grillées, des plats mijotés, du gibier ou encore des fromages affinés. Grâce à la structure apportée par le Cabernet Franc et la rondeur du Merlot, ces cuvées supportent également des associations plus audacieuses comme un tajine sucré-salé ou des plats végétariens aux champignons.
Le domaine est également engagé dans une viticulture durable. La gestion du vignoble repose sur des pratiques agricoles raisonnées qui privilégient la biodiversité, limitent l’usage de produits phytosanitaires, et préservent la vitalité des sols. Cette approche respectueuse garantit l’authenticité des cuvées et la pérennité du terroir. À travers chaque bouteille, le Château Croix-Mouton propose une expérience de dégustation raffinée, tout en portant les valeurs d’un vignoble responsable.
Ces cuvées sont à retrouver sur 12bouteilles.com, sélectionnées pour leur typicité, leur élégance et leur excellent rapport qualité-prix au sein de l’appellation Bordeaux Supérieur.