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Château VALANDRAUD 2016

France - Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Cru Classé - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 210.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 205.00€ / bouteille

210,00 € Soit 210,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 95-97 Wine Spectator 96-99 J. Robinson 17/20 J. Suckling 97-98

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Château Valandraud – Un Premier Grand Cru Classé d'Exception

Nom du produit : Château Valandraud 2016
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classification : 1er Grand Cru Classé
Type de vin : Rouge
Encépagement : 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 1% Carmenère
Millésime disponible : 2016 (en Primeur)

Le Château Valandraud incarne la passion et l’innovation dans le monde des grands crus de Bordeaux. Fondé en 1989 par Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, ce vignoble, niché dans le vallon de Saint-Émilion entre Pavie-Macquin et La Clotte, est devenu une référence incontournable de l'appellation Saint-Émilion.

Le nom Valandraud est un hommage à la région et à la famille, combinant "Val" pour le vallon de Fongaban, et le nom de Murielle Andraud. Avec une surface totale de 8,88 hectares, le vignoble est réparti sur plusieurs parcelles où chaque cépage est minutieusement cultivé pour produire des vins d’exception.

Encépagement et Vinification

Le Château Valandraud bénéficie d’un encépagement unique :

65% Merlot : Apporte rondeur et souplesse.
25% Cabernet Franc : Offre une structure tannique raffinée et de la fraîcheur.
5% Cabernet Sauvignon : Ajoute puissance et potentiel de garde.
5% Malbec : Contribue aux arômes fruités et épicés.
1% Carmenère : Donne une touche d’originalité avec des notes herbacées subtiles.

Les vignes sont cultivées avec un soin extrême, combinant respect de la tradition et innovation. La vinification, elle, se déroule dans un chai moderne, avec des cuves adaptées pour une extraction douce des tanins, garantissant une qualité optimale du vin.

Le Millésime 2016 – Un Vin Exceptionnel

Le millésime 2016 du Château Valandraud est un vin de grande envergure, souvent décrit comme l'un des plus grands de l’histoire du domaine. Issu de conditions climatiques idéales, il offre un parfait équilibre entre puissance et finesse, ce qui en fait un vin d’exception pour les amateurs de grands crus.

Notes de dégustation :

Robe : D’un rouge intense et profond.
Nez : Très expressif avec des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), des épices douces et une touche subtile de vanille apportée par l’élevage en fût de chêne.
Bouche : Puissante et généreuse, avec des tanins bien structurés, une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante. Ce vin possède un grand potentiel de garde, capable de s'épanouir pendant plusieurs décennies.

Distinctions et Récompenses

En 2012, le Château Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé lors du prestigieux classement des vins de Saint-Émilion. Cette distinction vient couronner le travail acharné et la vision unique de Jean-Luc Thunevin, souvent surnommé le "pape des vins de garage".

Le Château Valandraud 2016 a été salué par de nombreux critiques et dégustateurs renommés. Ce vin figure parmi les favoris de grands experts, qui le considèrent comme un vin "parti pour une grande carrière". Sa richesse et son intensité en font un vin exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs.

Le Second Vin – Virginie de Valandraud 2016

Le second vin du domaine, Virginie de Valandraud 2016, porte lui aussi une forte signature du terroir. Il se distingue par son caractère affirmé et son équilibre parfait entre fraîcheur et puissance. Ce vin exprime pleinement l'excellence de l'appellation Saint-Émilion, tout en offrant une alternative plus accessible pour les amateurs de grands vins.

Accords Mets et Vins

Le Château Valandraud 2016 se marie parfaitement avec :

Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau).
Gibier (chevreuil, faisan).
Fromages affinés (Comté, Beaufort).
Plats gastronomiques riches et épicés.

Il est recommandé de le décanter avant dégustation pour libérer toute la complexité de ses arômes.

Conclusion

Le Château Valandraud 2016 est un vin incontournable pour tous les amateurs de grands crus. En tant que 1er Grand Cru Classé, il symbolise l’excellence du terroir de Saint-Émilion et la passion de ses créateurs. Grâce à un encépagement minutieux et des méthodes de vinification innovantes, ce vin offre une expérience de dégustation unique, à la fois riche, complexe et harmonieuse.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

1. Qu'est-ce qui distingue le Château Valandraud des autres grands crus de Saint-Émilion ? Le Château Valandraud se distingue par son histoire singulière, son encépagement varié et son statut de "vin de garage", une innovation qui a révolutionné les méthodes de vinification dans la région.

2. Quel est le potentiel de garde du millésime 2016 ? Le millésime 2016 du Château Valandraud a un potentiel de garde exceptionnel. Il peut être conservé entre 15 et 30 ans, voire plus, dans des conditions optimales.

3. Comment servir le Château Valandraud ? Il est conseillé de servir le Château Valandraud à une température de 16-18°C et de le décanter 1 à 2 heures avant la dégustation pour libérer ses arômes complexes.

4. Quelle est la différence entre le Château Valandraud et Virginie de Valandraud ? Le Château Valandraud est le premier vin du domaine, classé 1er Grand Cru, tandis que Virginie de Valandraud est le second vin, qui offre une approche plus accessible tout en restant un vin de haute qualité.

5. Quel est l’encépagement du Château Valandraud ? L'encépagement est principalement composé de Merlot (65%), suivi de Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (5%), Malbec (5%) et Carmenère (1%).

6. Où se situe le vignoble du Château Valandraud ? Le vignoble se trouve à Saint-Émilion, au lieu-dit Saint-Etienne-de-Lisse, sur un terroir exceptionnel entre les domaines Pavie-Macquin et La Clotte.