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M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut « l’Esquerda » 2016
Languedoc Roussillon - Rouge -Depuis 2008, la maison M.Chapoutier produit « l’Esquerda » sur les terres du Domaine de Bila Haut.
« L’Esquerda »,« la faille dans la roche » en catalan, est l’expression du caractère et de l’identité d’une région riche et unique.
Cette cuvée rouge est issue majoritairement de superbes Syrah, mais également de Grenache et Carignan.
Ce millésime 2016 orne une robe profonde et soutenue d’un rouge intense. Le nez exprime des arômes de fruits noirs, d’épices chaudes et de violette avec de légères notes fumées. En bouche, l’attaque est souple et puissante. Les tanins sont puissants et serrés introduisent une finale d’une belle fraîcheur.
Le conseil de 12bouteilles: A servir entre 16°C et 18°C, l’Esquesda 2016 sera parfait avec un sauté de porc aux légumes.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
94-96
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À PROPOS
M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut « l’Esquerda » 2016
Pays:
France
Région:
Languedoc Roussillon
Producteur:
M.Chapoutier
Millésime:
2016
Cépages:
Syrah, Grenache et Carignan.
La robe:
profonde et soutenue d’un rouge intense
Au nez:
arômes de fruits noirs, d’épices chaudes et de violette avec de légères notes fumées
En bouche:
attaque souple et puissante. Tanins puissants et serrés, finale d’une belle fraîcheur
Conservation:
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
mchapoutier
Les autres vins et millésimes disponibles
Depuis 2008, la maison M.Chapoutier produit « l’Esquerda » sur les terres du Domaine de Bila Haut.
« L’Esquerda »,« la faille dans la roche » en catalan, est l’expression du caractère et de l’identité d’une région riche et unique.
Cette cuvée rouge est issue majoritairement de superbes Syrah, mais également de Grenache et Carignan.
Ce millésime 2016 orne une robe profonde et soutenue d’un rouge intense. Le nez exprime des arômes de fruits noirs, d’épices chaudes et de violette avec de légères notes fumées. En bouche, l’attaque est souple et puissante. Les tanins sont puissants et serrés introduisent une finale d’une belle fraîcheur.
Le conseil de 12bouteilles: A servir entre 16°C et 18°C, l’Esquesda 2016 sera parfait avec un sauté de porc aux légumes.