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M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut R.I. Parcellaire 2014
Languedoc Roussillon - Rouge -Domaine de Bila Haut R.I. Parcellaire 2014 est un vin rouge Bio produit dans l'appellation Cotes du Roussillon Villages par la maison M.Chapoutier.
D’assemblage 100% Syrah, travaillées en taille gobelet avec un échalas individuel, ce millésime 2014 se pare d’une robe profonde et soutenue aux reflets violacés. Complexe et intense, le nez exprime des parfums de graphite avec des notes d’encre, de framboise et de fleur de ciste. L'attaque est dense, délicate et sans agressivité. Les tanins sont serrés aux arômes de violette et de poivre blanc, introduisant une finale ferme et persistante.
Un superbe vin rouge entre puissance et délicatesse.
Le conseil de 12bouteilles: Délicieux avec un gibier ou une piece de boeuf, veuillez à le servir entre 16°C et 18°C.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
95-97
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À PROPOS
M.Chapoutier - Domaine de Bila Haut R.I. Parcellaire 2014
Pays:
France
Région:
Languedoc Roussillon
Producteur:
M.Chapoutier
Millésime:
2014
Cépages:
100% Syrah
La robe:
Profonde et soutenue, reflets violacés
Au nez:
Complexe et intense ; graphite, notes
d’encre, de framboise, de fleur de ciste.
En bouche:
Attaque délicate, tannins serrés. Finale ferme et persistante. Notes de violette, de poivre blanc
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
mchapoutier
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Domaine de Bila Haut R.I. Parcellaire 2014 est un vin rouge Bio produit dans l'appellation Cotes du Roussillon Villages par la maison M.Chapoutier.
D’assemblage 100% Syrah, travaillées en taille gobelet avec un échalas individuel, ce millésime 2014 se pare d’une robe profonde et soutenue aux reflets violacés. Complexe et intense, le nez exprime des parfums de graphite avec des notes d’encre, de framboise et de fleur de ciste. L'attaque est dense, délicate et sans agressivité. Les tanins sont serrés aux arômes de violette et de poivre blanc, introduisant une finale ferme et persistante.
Un superbe vin rouge entre puissance et délicatesse.
Le conseil de 12bouteilles: Délicieux avec un gibier ou une piece de boeuf, veuillez à le servir entre 16°C et 18°C.