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M.Chapoutier - Ermitage « Le Pavillon » 2012
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M.Chapoutier - Ermitage « Le Pavillon » 2012

Rhône - Hermitage - Rouge -

« Le Pavillon » est un vin rouge de la maison M.Chapoutier, produit dans la plus prestigieuse des appellation du Rhône, Ermitage.

Cet Ermitage est élaboré à partir de cépage 100% Syrah provenant de vignes centenaires, d’une grande qualité et cultivés dans le respect de la culture biodynamique.

« Le Pavillon » se pare d’une robe intense et profonde de couleur rouge aux reflets violacés.

Le nez, goudronné et fumé, libère des arômes de framboise, de mûre, de noix et de réglisse.

En bouche, l’attaque est puissante et complexe, d’un bel équilibre. Les tanins sont veloutés aux saveurs de réglisse, de tabac et de cacao amenant une finale longue.

Ce millésime 2012 fut grandement applaudis pas les spécialistes de l’oenologie, dont Robert Parker, qui lui a attribué la parfaite note de 100/100.

Le conseil de 12bouteilles: « Le Pavillon » est une cuvée d’exception, à conserver en cave de 30 à 60 ans.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 100/100
Wine Spectator 96/100
J. Robinson 18,5
495,00 €
Quantité
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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

M.Chapoutier - Ermitage « Le Pavillon » 2012

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Hermitage

Producteur:

M.Chapoutier

Millésime:

2012

Cépages:

100% Syrah

La robe:

intense et profonde de couleur rouge aux reflets violacés

Au nez:

arômes de framboise, de mûre, de noix et de réglisse

En bouche:

attaque puissante et complexe, bel équilibre. Tanins veloutés, saveurs de réglisse, de tabac et de cacao. Finale longue.

Volume Alcool:

14%

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C