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Domaine de la Pousse d’Or Volnay 1er Cru "Clos de la Bousse d'Or" 2018
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Domaine de la Pousse d’Or - Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2018

Bourgogne - Volnay - 1er Cru - Rouge -

Exclusivement propriété du Domaine de la Pousse d'Or, le « Clos la Bousse d'Or » est un Premier Cru en monopole. Son terroir se compose d'un sol argilo-calcaire typique de l'appellation et d'une parcelle est ceinturée d'un mur de pierre et plantée juste sous la mairie de Volnay.

Ce Volnay 1er Cru "Clos de la Bousse" 2018 est l'emblème du domaine. 

Notes de dégustation : 

La robe : Se pare d'une teinte pourpre rouge lumineuse 

Le nez : dévoile de l'élégance, avec des arômes de cerises noires, de fraises écrasées et de mûres sauvages. Des épices douces, aux notes mentholées et de réglisse complètent le parfum.

La bouche : Une texture ample, aux tanins soyeux, le vin est rond et charnu. Il dévoile  en bouche un très bel équilibre tout en puissance. 

Le conseil de 12bouteilles : Accompagnez-le de volaille rôti - N'oubliez pas d'ouvrir 1h avant et de le servir entre 16°C et 18°C

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Domaine de la Pousse d’Or - Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2018

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Volnay

Producteur:

Domaine de la Pousse d'Or

Millésime:

2018

Classement:

1er Cru

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

teinte pourpre rouge lumineuse

Au nez:

arômes de cerises noires, de fraises écrasées et de mûres sauvages. Des épices douces, aux notes mentholées et de réglisse complètent le parfum.

En bouche:

texture ample, aux tanins soyeux, le vin est rond et charnu. Il dévoile en bouche un très bel équilibre tout en puissance

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Volaille (Dinde, Poulet, ...)

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C