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CLOS DES FEES- "Aimer, Rêver, Prier, Se Taire" 2018
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CLOS DES FEES - "Aimer, Rêver, Prier, Se Taire" 2018

Languedoc Roussillon - Côtes Catalanes - Rouge -

"Aimer, Rêver, Prier, Se Taire" est un vin rouge du Domaine du Clos des Fées produit par le célèbre vigneron Hervé Bizeul sur l’appellation vin de pays des côtes Catalanes. Le vignoble respecte les normes de l’agriculture raisonnée. Ce millésime 2018 est issu à 100% Pinot Noir de la région du Roussillon.

Note de dégustation :

La robe : se pare une belle robe sombre

Le nez : révèle des notes de cerise bien mûre avec une approche du boisée superbe car tout en finesse

La bouche :généreuse et dense, dévoile une longueur de petits fruits rouges et de vanille.

Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire, les plus patient pourront l’attendre jusqu’en 2023. Veillez à le servir entre 16°C et 18°C, avec un bon magret de canard pour un accord parfait.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

CLOS DES FEES - "Aimer, Rêver, Prier, Se Taire" 2018

Pays:

France

Région:

Languedoc Roussillon

Appellation:

Côtes Catalanes

Producteur:

Clos des Fées - Hervé Bizeul

Millésime:

2018

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

Sombre

Au nez:

arômes de cerises bien mûres avec délicat boisée, tout en finesse

En bouche:

généreuse et dense, longueur de petits fruits rouges et de vanille.

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

2 à 5 ans

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 30 minutes avant dégustation

Température:

16°C-18°C