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Château Pavie 2019
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Château Pavie 2019

France - Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Cru Classé -

Gérard Perse Propriétaire du Château Pavie décrit son millésime 2019
comme, je cite : Ce millésime de Grande qualité traversera le temps, passera des années à polir ses contours, à peaufiner sa rondeur, dans une style tout en élégance et noblesse.
A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violets
Au nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes boisées et vanillées
En bouche, l'attaque est franche, bien fruitée, associée à une belle longueur et fraicheur. Le vin est long, plein avec des tannins puissants.

Un magnifique Saint Emilion 1er Grand Cru Classé qui nous a impressionné par sa puissance et son équilibre.

Assemblage : 50% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 32% Cabernet Franc.

Le Conseil de 12bouteilles : Vous l'avez compris, ce Pavie 2019 n'est pas prêt à boire actuellement. S'il vous prenez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos fromages.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 97-100
J. Suckling 98-99
2 280,00 € Soit 380.00€ / bouteille

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Format : Caisse de 6 bouteilles (75cl)
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Ce vin est disponible en :

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 380.00€ / bouteille

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Château Pavie 2019

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Saint-Émilion

Producteur:

Château Pavie

Millésime:

2019

Classement:

1er Cru Classé

La robe:

pourpre avec des reflets violets

Au nez:

fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes boisées et vanillées

En bouche:

long, plein avec des tannins puissants.

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Puissant

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C