Le Millésime 2010 du Château Olivier est une vrai réussite. Chaque année, le Château Olivier améliore la qualité de ses vins, grâce à un travail de fond millésime après millésime dans les vignes comme aux chais. Le 2009 était très réussi, le 2010 l'est aussi. Dans l’esprit du château la composition du vin a changé depuis peu en ajoutant une plus grande proportion de Cabernet Sauvignon pour un meilleur corps !

C’est un vin à la robe noire et brillante, ses arômes se composent de fraises et de vanilles, pour finir ses tannins sont bien présents, soyeux et suaves.Les vins sont fins, fruités, agréables, le millésime est prêt à boire et restera à son apogée pendant encore quelques belles années jusqu’en 2020.

Le conseil de 12bouteilles : Ce vin est à ouvrir au moment de le servir, aux alentours de 15° sur un fromage à pâte cuite, un gratin ou encore