Château Lafon Rochet 2015 est une splendide bouteille.

Ce millésime 2015 est composé à 54% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 6% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Les vins ont été élevés en fûts de chêne dont 50% de barriques neuves pendant une durée de 14 mois.

Ce Saint Estèphe est typique de son appellation, un vin racé, puissant et équilibré.
Le nez est dominé par les fruits noirs (cassis et myrtilles) puis on découvre des arômes de boisé et d'épices.
Long en bouche, très équilibré entre le fruit et le bois, les tanins sont encore présents mais ont beaucoup d'élégance.

Le conseil de 12bouteilles: Décanter pour profiter des arômes explosifs, Servir frais autour de 17°C. Il accompagnera à merveille vos grillades.