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Le Carillon d'Angelus 2011
France - Bordeaux - Saint-Émilion - 2nd Vin - Rouge -Promu au sommet des Saint-Emilion aux côtés des grands vins Ausone et Cheval Blanc, le Carillon de l'Angélus est le second vin du Château Angélus. Ce vin est assemblé avec la même rigueur et attention que le grand vin.
Ce millésime 2011 est un second vin de grande classe, avec un boisé élégant. La bouche est gourmande, aux arômes de fruits (prune, griotte). Carillon d'Angélus a une vraie identité, des tanins veloutés, de la fraicheur, et une belle longueur. Un second vin au style bien défini !
Ce vin de garde est constitué de cabernet sauvignon, cabernet franc et de merlot.
Le conseil de 12bouteilles: C'est un vin puissant qui mérite d'être décanté au moins 1 heure avant de le déguster, le servir frais pour sublimer les fruits rouge 16°C.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
90-92
J. Robinson
90/100
99,00 €
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À PROPOS
Le Carillon d'Angelus 2011
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Angélus
Millésime:
2011
Classement:
2nd Vin
Cépages:
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
La robe:
Belle robe intense rubis avec des reflets grenats
Au nez:
Ce sont les fruits rouges qui dominent, puis les tanins soyeux avec une note vanillée.
En bouche:
Un vin charpenté, puissant d'une belle complexité aromatique, une finale très longue.
Volume Alcool:
13%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-angelus
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Ce vin de garde est constitué de cabernet sauvignon, cabernet franc et de merlot.
Le conseil de 12bouteilles: C'est un vin puissant qui mérite d'être décanté au moins 1 heure avant de le déguster, le servir frais pour sublimer les fruits rouge 16°C.