Pouilly Fumé

Pouilly Fumé

Créé en 1937 l'appellation s'étand sur 1300 hectages. Elle est située autour de la commune de Pouilly-sur-Loire qui lui donna son nom. Elle produit des vins blancs uniquement à partir de Sauvignon. Attention à ne pas la confondre avec le Puilly-Fuissé, Bourguignone produite à partir de Chardonnay !
Vin blanc sec et fruité, le Pouilly Fumé est généreux. Il nous restitue dans sa bouteille, l’inimitable goût du terroir de Pouilly grâce à ses arômes de « pierre à fusil ». Minéralité et fruité sont sa typicité ! Un Pouilly Fumé peut se conserver entre 5 et 10 ans, selon les années et les cuvées. En général, son apogée est atteinte dans sa deuxième ou troisième année.

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  • Pouilly Fumé - Loire - Blanc

    Pouilly Fumé 2017 est un vin blanc élaboré par le domaine Pascal Jolivet dans l'appellation Pouilly Fumé situé dans la Vallée de la Loire. Intemporel et complexe, Pouilly Fumé est cultivé sur un terroir d'assemblage de 50% calcaires qui apporte minéralisé et finesse, 30% silex qui amène la structure et 20% argilo-calcaires qui apporte du fruit et de la...

    18,50 € L'unité

    16,96 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !
  • Pouilly Fumé - Loire - Blanc

    Indigène 2014 est un blanc sec et minéral du domaine Pascal Jolivet situé dans la Vallée de la Loire, dans l'appellation Pouilly Fumé. Le vignoble de Pouilly est situé à 200 km au sud de Paris sur la rive droite de la Loire.  Issue d'une sélection de vieille vignes de Sauvignon blanc, le cépage phare du vignoble, "Indigène" tient son nom des levures...

    Note 12bouteilles
    18,5/20
    Parker 93/100
    Wine Spectator 94/100
    J. Robinson 16,5/20
    J. Suckling 93/100

    39,00 € L'unité

    35,75 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !

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