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Château Massot

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Château Massot : L’Art du Vin Bio au Cœur des Côtes de Bordeaux

Un domaine engagé, entre tradition et exigence environnementale

Dans l’appellation Côtes de Bordeaux, le Château Massot se distingue par sa quête de qualité et son engagement en faveur de l’agriculture biologique depuis 2009. Niché à Sainte-Foy la Grande, ce domaine bénéficie d’un terroir privilégié composé de sols argilo-calcaires, enrichis par un climat tempéré influencé par la proximité de la Dordogne. Ces conditions naturelles idéales sont la base d’une viticulture respectueuse de l’environnement, centrée sur la valorisation du terroir et la biodiversité.

Le travail de la vigne y est mené avec rigueur : vendanges manuelles, sélection parcellaire, respect des cycles naturels… Chaque geste est pensé pour préserver la richesse aromatique du raisin et produire des vins vivants, sincères, reflets fidèles du terroir bordelais. Cette approche durable, alliée à une vinification précise et à un élevage maîtrisé en barriques de chêne français, permet au Château Massot de proposer des cuvées à la fois puissantes, élégantes et profondément authentiques.

Grâce à cette exigence, le domaine séduit aujourd’hui les amateurs éclairés à la recherche de vins rouges bio qui conjuguent personnalité, finesse et respect de l’environnement. Une gamme qui s’adresse autant aux passionnés qu’aux curieux, disponible à l’achat sur 12bouteilles.com.

Une signature aromatique riche, entre fruits noirs, épices et boisé élégant

Les vins rouges du Château Massot révèlent une robe pourpre intense aux reflets violacés, annonçant une belle concentration. Le nez dévoile une palette aromatique complexe mêlant la mûre, la cerise noire et la prune, enrichie de notes d’épices douces, de réglisse et d’un subtil boisé vanillé. En bouche, l’attaque est souple, les tanins mûrs sont fondus et la structure bien équilibrée offre une longueur remarquable.

Le secret de cette harmonie réside dans l’assemblage des cépages bordelais emblématiques : le Merlot domine, apportant rondeur et fruits rouges croquants ; le Cabernet Sauvignon structure l’ensemble avec ses tanins fins et ses arômes de cassis et de poivre ; enfin, le Malbec introduit profondeur, épices et intensité colorante. Cette complémentarité offre des cuvées à la fois généreuses, raffinées et taillées pour la garde.

Que ce soit pour accompagner une cuisine du terroir, sublimer un plat de viande ou enrichir une cave personnelle, les vins du Château Massot incarnent avec brio l’identité des Côtes de Bordeaux dans leur version la plus pure et la plus actuelle.