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Château Baret

Rouge et Blanc

- Pessac Léognan -

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Château Baret : L’élégance d’un grand Pessac-Léognan à portée de main

Un domaine historique au cœur d’un terroir prestigieux

Situé à Villenave d’Ornon, à seulement quelques kilomètres de Bordeaux, le Château Baret s’impose comme une valeur sûre de l’appellation Pessac-Léognan. Avec une superficie totale de 40 hectares dont près de 26 hectares de vignes, le domaine produit à la fois des vins rouges et vins blancs d’exception. Grâce à un terroir riche en graves, composé de petits cailloux, d’argile et de sable, les sols assurent un drainage optimal, garantissant des raisins concentrés et équilibrés.

Les cépages emblématiques du Bordelais y sont cultivés : Merlot et Cabernet Sauvignon pour les rouges, Sauvignon Blanc et Sémillon pour les blancs. Ces variétés permettent d’exprimer la finesse et la complexité caractéristiques des grands vins de la région. La vinification, alliant tradition et modernité, est réalisée dans des installations rénovées, avec une attention particulière portée à chaque étape, de la vendange à l’élevage en barriques.

Le climat océanique tempéré de la région, marqué par des hivers doux et des étés ensoleillés, favorise une maturité optimale des raisins. Le Château Baret bénéficie ainsi d’une situation géographique idéale qui renforce le caractère unique de ses cuvées, aussi bien en rouge qu’en blanc.

Des vins raffinés pour toutes les occasions

Les vins rouges du Château Baret dévoilent une belle structure, avec des arômes profonds de fruits noirs, des notes d’épices douces et une touche boisée élégante, résultat d’un élevage en fûts de chêne de 12 à 18 mois. En bouche, ils offrent de la rondeur, des tanins soyeux et une longue persistance. Ce sont des vins de garde qui évoluent admirablement avec le temps.

Les vins blancs, issus majoritairement de Sauvignon Blanc, séduisent par leur fraîcheur, leur intensité aromatique et leur minéralité. Ils expriment des notes d’agrumes, de fruits tropicaux, et parfois de fleurs blanches, avec une finale vive et élégante. Grâce à une fermentation à basse température et un élevage partiel en barrique, ces blancs gagnent en complexité sans perdre leur fraîcheur naturelle.

Au-delà de la qualité des vins, le Château Baret défend une philosophie de viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. L’attention portée au sol, à la vigne et à la vinification traduit l’engagement du domaine pour une production durable et responsable.

Proposé sur 12bouteilles, le Château Baret séduit par son excellent rapport qualité-prix. Idéal pour les amateurs à la recherche de vins authentiques et équilibrés, il est aussi parfait pour enrichir une cave ou offrir un aperçu raffiné du terroir bordelais à travers des cuvées accessibles, généreuses et pleines de personnalité.