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Château Joanin Becot

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Château Joanin Becot 2008

France - Bordeaux - Côtes de Bordeaux - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 35.00€ / bouteille

35,00 € Soit 35,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 89 Wine Spectator 89 J. Robinson 16

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Château Joanin Bécot : L’élégance d’un grand vin des Côtes de Bordeaux Castillon

Une histoire familiale, un terroir d’exception et une vision moderne

Situé à l’est de Saint-Émilion, dans l’appellation Côtes de Bordeaux Castillon, le Château Joanin Bécot est le fruit de l’ambition de Juliette Bécot. Héritière d’une famille emblématique du Bordelais, elle insuffle à ce domaine de 12 hectares une énergie nouvelle et une exigence de qualité constante. Issu principalement de merlot (75%) et de cabernet franc (25%), le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, parfaitement adaptés à l’élaboration de grands vins rouges.

Grâce à un microclimat tempéré, à des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et à une sélection rigoureuse des raisins, le Château Joanin Bécot se distingue par des cuvées élégantes, expressives et dotées d’un excellent potentiel de garde. Chaque millésime reflète la volonté de préserver la pureté du fruit tout en exprimant la complexité du terroir. Le vin principal du domaine se caractérise par sa robe profonde, ses arômes de fruits noirs, sa texture soyeuse et sa belle longueur. Quant à son second vin, Le Secret de Joanin, il offre une version plus accessible, gourmande et fraîche, tout en conservant la signature du domaine.

Cette alliance entre savoir-faire traditionnel et regard contemporain fait du Château Joanin Bécot une référence incontournable pour les amateurs de vins de Bordeaux à la recherche de finesse, de générosité et d’authenticité.

Service, accords mets et longévité : un vin taillé pour les belles occasions

Les vins du Château Joanin Bécot révèlent toute leur complexité lorsqu’ils sont dégustés à la bonne température, entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe est recommandée, notamment pour les millésimes jeunes, afin de libérer leur potentiel aromatique. Ce sont des vins à apprécier dès aujourd’hui, mais qui gagnent en profondeur après quelques années en cave. Les grands millésimes comme 2015, 2016 et 2018 peuvent se conserver jusqu’à 15 ans, voire davantage.

À table, leur structure équilibrée et leur élégance naturelle en font de parfaits compagnons pour les plats de caractère. Ils subliment des viandes rouges grillées ou en sauce, un magret de canard rôti, ou encore des fromages affinés comme le comté ou le vieux gouda. Pour une touche plus gastronomique, un filet de bœuf Rossini ou un pigeon aux cerises s’harmoniseront parfaitement avec la richesse du Château Joanin Bécot.

Grâce à son style raffiné et sa régularité, le Château Joanin Bécot séduit les passionnés de Bordeaux comme les curieux à la recherche de découvertes de qualité. Il est proposé sur 12bouteilles.com, spécialiste des grands vins et des pépites confidentielles.