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Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
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Depuis 1920, le Château Pontac Monplaisir appartient à la famille Maufras, véritable gardienne d’une tradition viticole ancrée dans le terroir d’exception de Pessac-Léognan. Situé à Villenave d'Ornon, ce domaine de 16 hectares bénéficie de sols graveleux typiques des Graves, particulièrement adaptés à la culture des grands cépages bordelais. Ce terroir confère aux vins une signature unique : à la fois structurée, élégante et complexe.
Les parcelles sont exposées idéalement, profitant d’un microclimat tempéré et bien drainé, propice à une maturation homogène des raisins. Le travail de la vigne, conduit avec rigueur et respect de l’environnement, permet de révéler tout le potentiel de chaque millésime.
Les vins blancs sont issus d’un assemblage harmonieux de sauvignon blanc et de sémillon. Le premier apporte vivacité, tension et notes d’agrumes, tandis que le second enrichit la bouche de gras, de rondeur et de complexité aromatique. Les rouges, quant à eux, sont principalement élaborés à partir de merlot et de cabernet sauvignon, offrant une belle charpente, des tanins fondus et un fruit éclatant.
Véritable référence pour les amateurs de vins blancs bordelais, le Château Pontac Monplaisir produit depuis plus de deux décennies des blancs salués pour leur pureté, leur fraîcheur et leur belle persistance. Élevés en barriques de chêne, ils présentent une texture élégante, avec des arômes subtils de vanille, de fleurs blanches et d’agrumes. Ils accompagnent avec raffinement fruits de mer, poissons nobles ou fromages à pâte molle.
Les rouges, longtemps dans l’ombre des blancs, séduisent désormais par leur finesse et leur équilibre. Le millésime 2018 se distingue par sa structure, ses arômes intenses de fruits noirs et son potentiel de garde remarquable. Le 2020, côté blanc, reflète une fraîcheur éclatante et une précision aromatique rare.
La montée en gamme des rouges, combinée à l'excellence historique des blancs, témoigne d'une quête permanente de perfection. Chaque vin du château est le reflet d’un savoir-faire méticuleux, de la vigne à la cave. À déguster dès aujourd’hui ou à conserver en cave pour des moments d’exception.
Les cuvées du Château Pontac Monplaisir sont à retrouver sur 12bouteilles.com, votre destination incontournable pour découvrir les grands vins de Bordeaux.