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Château Berliquet
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Château Berliquet 2024 - Primeurs
France - Bordeaux - Saint-Émilion - Cru Classé - Rouge - Primeurs 2024 Primeurs 2024 - Livraison à partir de septembre 2027Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 45.90€ / bouteille- Magnum (1,5l)
- 91.80€ / magnumNOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
91-93
CARACTÉRISTIQUES
Château Berliquet : finesse, caractère et authenticité à Saint-Émilion
Un Grand Cru Classé au cœur d’un terroir exceptionnel
Au sein de l’illustre appellation Saint-Émilion, le Château Berliquet se distingue par la pureté de son style et la richesse de son héritage. Ce Grand Cru Classé s’épanouit sur un plateau calcaire unique, offrant aux vignes un équilibre parfait entre drainage naturel et concentration des arômes. Le domaine s’étend sur 10 hectares, plantés principalement de Merlot et de Cabernet Sauvignon, des cépages emblématiques de la rive droite bordelaise. Cette combinaison donne naissance à des vins harmonieux, à la fois puissants et élégants, qui expriment avec précision les nuances de leur terroir.
En cave, la vinification suit une approche méticuleuse, mêlant tradition et innovation. Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, triés avec rigueur, puis vinifiés dans des cuves thermorégulées pour préserver la fraîcheur des fruits. L’élevage, d’une durée de 12 à 18 mois en barriques de chêne français, affine la structure tannique et sublime la complexité aromatique. Le résultat : un vin racé, aux arômes de fruits noirs, de réglisse, d’épices douces et de fleurs séchées, doté d’une belle longueur et d’une minéralité élégante.
Un vin de garde à découvrir chez 12bouteilles
Disponible chez 12bouteilles, le Château Berliquet séduit par sa capacité à évoluer magnifiquement avec le temps. Son potentiel de garde oscille entre 10 et 20 ans, selon les millésimes et les conditions de conservation. Jeune, il séduit par sa fraîcheur et son fruit éclatant ; après quelques années en cave, il révèle des notes plus complexes de sous-bois et de truffe, parfaites pour accompagner des mets de caractère.
Ce vin se marie idéalement avec une cuisine gastronomique : carré d’agneau, bœuf en croûte, gibier en sauce, ou fromages affinés comme le Comté ou le Bleu d’Auvergne. Servi entre 16°C et 18°C, il dévoile toute son intensité aromatique et sa texture soyeuse. Le Château Berliquet incarne également une démarche durable, soucieuse de préserver l’environnement et la biodiversité, assurant ainsi la pérennité de ce joyau viticole pour les générations futures.