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12bouteilles, Clos Fourtet 2004
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Clos Fourtet 2004

Clos Fourtet... appelé au Moyen-âge "Camp Fourtet", était une place fortifiée, destinée à protéger la cité de Saint-Emilion. La quiétude s'est désormais installée et le domaine a gardé ses enceintes de pierre qui rendent le Château clos de murs, lui conférant une ambiance toute particulière.

On ne peut pas parler de Clos Fourtet sans évoquer son terroir unique, mais aussi ses caves taillées dans le calcaire du sous-sol qui a fourni le matériau noble aux constructions de Saint-Emilion.

C'est dans ces caves, qui constituent le véritable sanctuaire du domaine, que le vin poursuit durant 12 mois son élevage dans des barriques de chêne entreposées au voisinage des flacons vénérables de la réserve du Château.

Caractéristiques

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