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Joseph Drouhin : Vosnes Romanée Rouge 2011
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Joseph Drouhin : Vosnes Romanée Rouge 2011

Bourgogne - Vosnes-Romanée - Rouge -

Ce magnifique Vosnes Romanée Rouge 2011 de Joseph Drouhin. Ce nom de "Romanée" vient des vignobles obtenus par les villageois gaulois qui avaient servis l'Empereur César pendant 20 ans.

Issu d'un cépage de pinot noir, dans des sol idéals de marne. La vinification se fait entre 2 à 3 semaines avec des levures indigènes et des températures de macération et de fermentation maîtrisées. 

Découvrez la dégustation par Véronique Boss-Drouhin : "La suprême élégance !  

La couleur est très belle, intense et lumineuse. On est frappé par la grande diversité des arômes : griotte, muscade, bois de camphre, cuir fin... et plus tard, l'arôme de truffe, pour un ensemble assez étonnant. Avec un équilibre parfait entre tannins et acidité,  les vins ont du corps. La finale est puissante et très longue. Une richesse très harmonieuse, pour un grand Bourgogne"

Le conseil de 12bouteilles: Servir à 10-15°C. Ce vin s'accordera parfaitement avec du gibier ou une bonne côte de boeuf 

Caractéristiques

Notes de dégustations

49,90 €

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À PROPOS

Joseph Drouhin : Vosnes Romanée Rouge 2011

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Vosnes-Romanée

Producteur:

Joseph Drouhin

Millésime:

2011

Cépages:

100% Pinot Noir

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C