

Joseph Drouhin : Chablis Premier Cru 2018

Chablis Premier Cru 2018 est un vin blanc sec 100% Chardonnay de Joseph Drouhin, célèbre maison de Bourgogne.
Issu d’un assemblage de différentes parcelles de Premier Crus du Domaine situées près de la rivière du Serein, les raisins sont récoltés et vinifiés séparément, puis assemblés. Cela donne un vin harmonieux et d’une grande richesse aromatique.
Le millésime 2018 de Chablis Premier Cru présente une belle robe de couleur jaune aux reflets verts brillants. Le nez s’ouvre sur une palette aromatique complexe aux arômes de citron et d’agrumes avec de légères notes d’asperges. En bouche, l’attaque est fraiche, d’une belle vivacité, à la fois ample et souple. La finale, longue et persistante, exprime de délicates saveurs fruitées et minérales.
Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire, Chablis Premier Cru de la maison Drouhin sera délicieux avec un plateau de fruits de mer. Servez-le frais, entre 10°C et 12°C.


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