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Joseph Drouhin : Saint-Véran 2016
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Joseph Drouhin : Saint-Véran 2016

France - Bourgogne - Saint Véran - Blanc -

Le Joseph Drouhin Saint-Véran 2016 est un grand vin blanc de Bourgogne, produit à faibles rendements, ce qui le rend d'autant plus unique et rare. Issu à 100% de cépage Chardonnay, les raisins sont cultivés au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais. 

La maison Joseph Drouhin, grande maison de Bourgogne, vieille à un pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus. Le sol du vignoble est un calcaire jurassique, idéal pour le Chardonnay

Ce Saint-Véran 2016 la maison Joseph Drouhin affiche une jolie teinte dorée à reflets verts. Le nez rappelle le chardonnay en grappes, avec de subtiles notes musquées. La bouche est ronde et d’une grande fraicheur, c’est un millésime séduisant avec de belles nuances aromatiques. 

Le conseil de 12bouteilles: A servir frais, autour de 12-13°C, veuillez à le déguster dans les 3 prochaines années. Aussi bon à l’apéritif qu’à table, Saint-Véran 2016 sera parfait avec des gambas à la plancha ou encore une salade d’avocat.

Caractéristiques

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À PROPOS

Joseph Drouhin : Saint-Véran 2016

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Saint Véran

Producteur:

Joseph Drouhin

Millésime:

2016

La robe:

Jaune clair

Au nez:

notes musquées

En bouche:

ronde et d’une grande fraicheur

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Aperitif

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C