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Joseph Drouhin : Beaune Clos des Mouches 2015
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Joseph Drouhin : Beaune Clos des Mouches 2015

Bourgogne - Beaune - 1er Cru - Rouge -

Beaune Clos des Mouches 2015 Premier Cru est l'un des vins mythiques de la Maison Joseph Drouhin, célèbre domaine de Bourgogne.

Les vignes, dont l’âge moyen atteint les 40 ans, sont plantés sur une parcelle à mi-coteau, en pente douce située à l’extrême-sud de l’appellation Beaune, près de Pommard. 

Ce vin d’exception, réalisé à 100% à partir du cépage Pinot Noir, est cultivé de manière Biodynamique, utilisant uniquement des produits naturels !

Ce Millésime 2015 présente une belle robe d’un rubis profond et lumineux. Son nez, à la fois intense et frais pour les vins jeunes, libère des arômes intenses de fruits rouges bien mûrs (framboises, griottes et mûres) accompagnés par des notes complexes de fumé, de poivre et de réglisse. En bouche, l’attaque est charnue, franche et nette, d’une grande fraicheur ! Avec l’âge, le vin se développe et s’arrondit avec des tanins soyeux et structurés. On remarque déjà une très belle longueur en bouche, signe de grands vins. 

Vous pouvez, dès maintenant, profiter de ce grand vin de Bourgogne ou le garder plusieurs décennies en cave. 

Le conseil de 12bouteilles: Il sera parfait servi avec un gratin, une volaille ou des fromages à pâtes sèches. A servir à une température de 16°.

Caractéristiques

Notes de dégustations

J. Robinson 17.5
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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Joseph Drouhin : Beaune Clos des Mouches 2015

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Beaune

Producteur:

Joseph Drouhin

Millésime:

2015

Classement:

1er Cru

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

beau rouge rubis profond

Au nez:

premiers arômes de fruits rouges, mûres, griottes framboises, puis arômes fumés et réglisse.

En bouche:

Une attaque franche, nette charnue, beaucoup de fraicheur des tanins soyeux et belle longueur.

Volume Alcool:

13%

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C